释名
亦名鹾。
气味
甘、咸、寒、无毒。
主治
下部蚀疮。将盐炒热，用布包好，令病人坐布袋上。
胸中痰饮，欲吐不出。饮盐开水可促使吐出。
病后两胁胀痛。炒盐熨之。
下痢肛痛。炒盐布包熨患处。
风热牙痛。用槐枝煎成浓汤两碗，加盐一斤煮干，炒后研细。每天来擦牙，同时用水冲一点来洗眼。
虫牙。用盐半两、皂荚两个，同烧红，研细。每夜临睡前，用来揩牙，一月后可治愈。
齿痛出血。每夜用盐末厚封齿根肉上。等液汁流尽后才睡觉。流汁时，不断敲叩牙齿。如此十夜，齿痛止，血亦停。忌食劳腥。
小舌下垂。用筷子沾盐（或用煅过的盐）点在小舌上，几次即愈。
耳鸣。用盐五升，蒸热，装在袋中，以耳枕之。袋冷则换。
眼常流泪。用盐少许点眼中，冷水洗数次即愈。
《本草纲目·石部·食盐》是明代医药学家李时珍所著的一本重要医学著作，其中详细记载了食盐的各种用途和功效。下面将逐句解释这首诗：
释名：食盐在古代被称为“鹾”，其名称来源于其味道甘、咸、寒、无毒。
气味：食盐的味道为甘、咸、寒，且对人体无毒害作用。
主治：食盐具有多种治疗作用，如下部蚀疮的治疗，以及胸中痰饮、病后两胁胀痛、下痢肛痛等病症的缓解。
下部蚀疮：将盐炒热后用布包好，让患者坐在布袋上，可以治疗下部蚀疮。
胸中痰饮：饮用盐开水可以促使胸中痰饮吐出。
病后两胁胀痛：炒盐熨烫可以缓解病后两胁胀痛的症状。
下痢肛痛：炒盐布包熨患处可以治疗下痢肛痛。
风热牙痛：用槐枝煎成浓汤两碗，加盐一斤煮干，炒后研细，每天用来擦牙，同时用水冲一点来洗眼。
虫牙：用盐半两、皂荚两个，同烧红，研细，每晚临睡前用来揩牙，一月后可治愈。
齿痛出血：每夜用盐末厚封齿根肉上，等液汁流尽后才睡觉，流汁时不断敲叩牙齿，如此十夜，齿痛止，血亦停。
忌食劳腥：忌食劳腥是保持身体健康的重要饮食原则。
小舌下垂：用筷子沾盐（或用煅过的盐）点在小舌上，几次即愈。
耳鸣：用盐五升，蒸热，装在袋中，以耳枕之，袋冷则换。
眼常流泪：用盐少许点眼中，冷水洗数次即愈。
《本草纲目·石部·食盐》不仅是一部药物学著作，更是一部关于健康生活方式的指南。它通过具体的药用方法和生活建议，展示了古人对疾病预防和治疗的智慧。