杨梅酿丹液，荔枝流玉浆。
晶丸与紫颗，信美均甘芳。
翻思故乡味，难与分低昂。
惟轮猩壳艳，一一豳朱房。
乃知苏公语，未免多夸张。
因兹远相访，吾兴良已狂。
这首诗是诗人对荔枝的赞美。
我们来看第一句：食荔枝后作。这句的意思是，我在吃了荔枝之后才创作了这首诗。这里的”食”字是动词，表示吃的意思，”荔枝后作”则是说在吃过荔枝之后，才有感而发，创作出了这首诗。
我们看到第二句：杨梅酿丹液，荔枝流玉浆。这两句是对荔枝味道的描绘。”杨梅酿丹液”，意思是用杨梅酿造的酒就像丹液一样，颜色鲜艳，味道醇厚；”荔枝流玉浆”，则是指荔枝的味道像玉浆一样细腻滑润。这两句诗通过对荔枝味道的描绘，形象地表达了诗人对荔枝的喜爱之情。
我们看到第三句：晶丸与紫颗，信美均甘芳。这两句是对荔枝外观的描述。”晶丸”是指晶莹剔透的果肉，”紫颗”则是指荔枝表面的紫色斑点。这两句诗通过描绘荔枝的外观，让人仿佛看到了一颗颗晶莹剔透、色彩斑斓的荔枝。同时，”信美均甘芳”则强调了荔枝的美味和香气，让人垂涎欲滴。
我们看到第四句：翻思故乡味，难与分低昂。这两句是对诗人对故乡味道的思念之情。”翻思故乡味”，意味着在品尝过荔枝之后，诗人开始怀念起故乡的味道；”难与分低昂”则是指这种思念之情难以用言语表达，只能默默地在心里品味。这两句诗表达了诗人对故乡的深深思念之情。
我们看到第五句：惟轮猩壳艳，一一豳朱房。这两句是对荔枝壳的颜色和形态的描述。”惟轮猩壳艳”，意味着荔枝壳的形状像车轮一样，颜色艳丽；”一一豳朱房”则是指荔枝壳上有许多红色的小点，像是房间内的装饰物。这两句诗通过对荔枝壳的描述，让人仿佛看到了一个色彩斑斓的水果世界。
我们看到第六句：乃知苏公语，未免多夸张。这一句是对前文的总结和反思。”乃知苏公语”，意味着诗人意识到了苏轼所说的”荔枝如丹砂”等夸张之词；”未免多夸张”则是指这种夸张的言辞可能过于夸大其词，不真实。这一句表达了诗人对于苏轼等人过分夸张的言辞的质疑和批判。
整首诗通过对荔枝的描述，展现了诗人对荔枝的喜爱之情，同时也表达了他对故乡的思念之情以及对古人言辞的评价。