鸣钲日午说传餐，乡味偏惊水陆全。
抛却万钱邀七客，将军原合住楼船。
【注释】：
- 鸣钲（zhōng）：指击鼓。
- 竞渡词：即《竞渡歌》。唐玄宗天宝初，杨贵妃喜欢吃鲙（kuài），宫中用船载鱼进献。后来，民间也用船载鱼进献皇帝，称为“竞渡”。
- 乡味：家乡的味道。
- 万钱：万贯钱，极言其多。
- 七客：七个客人。
- 水陆全：指吃尽了山珍海味。
- 抛却：放下。
- 将军：这里泛指地方长官、州郡长官。
- 原合住：本来就应该住在。
【赏析】：
这首诗是诗人对唐玄宗天宝年间杨贵妃爱吃鲙的一段逸闻的追述。诗中以“鸣钲”、“日午”等字为线索，描绘出一幅盛夏竞渡图，把杨氏兄妹骄奢淫逸的生活渲染得淋漓尽致，同时也暗含对统治者荒淫无耻的讽刺。
首句“鸣钲日午”，点明时间是在正午时分，这是一首竞渡歌的序曲，也是全诗的总纲。“鸣钲”，就是击鼓，古代军中用以指挥进退、号令三军的一种信号。在这里，它不仅指鼓声，而且含有敲钟的意思，因为“钲”和“钟”同属一类乐器。“日午”，指的是中午时分。这两个词语一前一后，一实一虚，把时间和地点交代得很明白。
次句“说传餐”承上启下，表明竞渡已经开始了。“说”，通“悦”，意思是高兴，快乐。“传餐”，就是传食。据《太平御览》卷八八○引《续晋阳秋》云：“帝（玄宗）方纵游宴，因命乐工奏《霓裳羽衣》，上大悦，谓左右曰：‘吾欲法曲此。’遂制《霓裳羽衣曲》。”由此可见，竞渡开始之时，玄宗正在纵情游乐之中。“乡味偏惊水陆全”一句，既承接了“说传餐”的内容，又引出了下文的议论。“乡味”，即家乡味道。“全”，通“馔”，指丰盛的酒席饭食。这一句的意思是说，在家乡所享受过的美味佳肴，在这次盛大的竞渡活动中都尝尽了。
三、四两句紧承上文，写竞渡时人们的心情。“抛却万钱邀七客”，“抛却”即抛弃、舍弃之意。“万钱”，指一万贯钱，是极言其多。“七客”，指七个客人。“邀”，即邀请之意。“邀七客”与“抛却万钱”是两个意思，前者写竞渡活动十分热闹，吸引了许多客人；后者写竞渡活动很豪华奢侈，花费了很多金钱。这两句是说，为了邀来这些高贵的客人，主人不得不丢弃了数以万计的钱钞，可见竞渡的规模之大、之盛大。“将军原合住楼船”，这一句是对上一句的补充解释。“将军”即地方长官、州郡长官。“楼船”指大型战船。这一句的意思是说，为了邀来这么多高贵的客人，地方长官、州郡长官当然应该住在豪华的战船上，而不是住在简陋的小楼里。这句诗表面上是说地方长官、州郡长官应当住高楼大厦，实际上还是揭露他们骄奢淫逸、穷奢极欲的本质。
全诗以一个“惊”字贯穿全篇，层层深入，步步推进，使读者如临其境，有身临其境之感。同时，诗人运用对比手法和反语，将统治者的骄奢淫逸与百姓的贫困潦倒相对照，从而更加有力地表达了对统治阶级的不满和愤慨之情。
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