越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
【解析】
此诗是一首题画诗，以咏茶起兴，以茶喻人，以茶喻世。全诗共六句，前四句写茶之品性，后两句议论，点出题旨。全诗构思巧妙，语言精炼，意境高远。
“越人遗我剡溪茗”，越人将上好的茶叶赠送给诗人，说明这首诗是赠诗。
“采得金牙爨金鼎”，诗人用金齿和金鼎来比喻茶具的精美，说明他对这茶的珍爱之情。“素瓷雪色缥沫香”，洁白如雪的瓷器，清澈透明、香气扑鼻。“何似诸仙琼蕊浆”，“琼蕊”即仙人所饮用的仙酒，这里用来比喻茶。
“一饮涤昏寐，情来朗爽满天地”，饮茶可以使人精神清爽、心旷神怡。诗人以“昏寐”、“朗爽”来形容茶的益处。
“再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘”，再次饮茶，可以让人心神清明，犹如飞雨洒落轻尘一般。
“三饮便得道，何须苦心破烦恼”，“道”指道教，这里泛指佛教中的解脱之道。“苦心破烦恼”，苦心是指费尽心思。“破烦恼”，指解除烦恼。
最后两句：“此物清高世莫知，世人饮酒多自欺”，诗人感叹茶虽然清香高雅，却很少有人知道，世人饮酒大多都是虚妄之举。“愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时”，毕卓在瓮中喝酒作乐，陶潜在篱笆下悠然自得。这两个典故，分别借指嗜酒成性的王恺和超然物外的陶渊明，讽刺那些只知道饮酒享乐而不知修道的人。
【答案】
译文：
越地人送给我剡溪的优质嫩芽（茶叶），采摘了金色的芽尖放在金鼎上烹煮。洁白的瓷器像雪花一样洁白，沏出的茶水清澈透明、香气扑鼻。一杯茶喝下去就足以使人消除困倦，精神焕发、心情舒畅。再喝几杯，就能净化心灵，仿佛能听见天空传来的雷声。喝了三杯以后就能领悟到道的境界，何必再去苦苦寻找烦恼呢？这种茶清高绝俗，世上没有谁能真正懂得它，人们喝酒大多是为了排遣心中的烦闷而已。我愁地看着毕卓在瓮里饮酒作乐，笑着欣赏陶潜篱笆下的悠闲自在。
赏析：
这是一首咏茶诗。诗人通过咏茶，抒发自己对人生真谛的领悟。全诗构思精巧，语言简练，意境优美。
首联“越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。”越人赠送的名贵茶叶，用金齿和金鼎来比喻茶具的精美。“素瓷雪色缥沫香”，洁白如雪的瓷器，清澈透明、香气扑鼻。“此物清高世莫知”，世间人很少知道它的好处。
颔联“一饮涤昏寐，情来朗爽满天地”。饮茶能够令人精神爽快，心胸开阔。“再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘”。“再饮”是说饮茶之后感觉神清气爽，就像天边忽然飘来了一阵细雨。
颈联“三饮便得道，何须苦心破烦恼。”“苦心”就是劳苦心思，“破烦恼”就是解除烦恼。意思是喝茶可以使人心境开朗，摆脱烦恼。“此物清高世莫知”，“世莫知”即世人不知道。“世人饮酒多自欺”，“自欺”是自我欺骗的意思，指人们喝酒只是为了解闷而已。
尾联“愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时”。毕卓在瓮中饮酒作乐，陶潜篱笆下悠闲自在。两个典故分别借指嗜酒成性的王恺和超然物外的陶渊明，讽刺那些只知道饮酒享乐而不知修道的人。