醽渌如渑味似饴，朝回何必典春衣。
序宾留饮觞无算，速父供甘羜更肥。
不惜郫筒令远寄，惟忧辽豕得深讥。
小家曲糵君谙在，莫使邯郸枉见围。
注释：
醽渌如渑（mǐn）味似饴：形容酒的味道醇美。醽，一种古代的酒；渌，清亮的样子；渑，酒液浓稠的样子。
朝回何必典春衣：早晨回去后，为什么还要穿上春衣呢？典，穿的意思。春衣，指春天的衣服。
序宾留饮觞无算：让宾客们留下来畅饮，酒杯倒个不停。序宾，安排宾客。觞，酒杯。无算，形容喝得痛快。
速父供甘羜更肥：快速的父亲供应美味的羊肉更肥。速父，快意恩惠的父亲；羜，羊肉。
不惜郫筒令远寄：舍不得用郫县的筒盛放的美酒，要让它远道寄给你。郫县，地名，在今四川成都附近。
惟忧辽豕得深讥：只怕辽地（指北方地区，当时辽国与北宋接壤）的猪肉被讥笑。辽豕，指北边的猪肉，比喻质量低劣的食品。
小家曲糵君谙在，莫使邯郸枉见围：我家酿造的曲糵（niè），您一定熟悉。不要让我到赵国邯郸去空手而归啊！小家，这里指作者自己的小作坊。曲糵，酿酒时用的发酵剂。君，您。谙，了解。
赏析：
这首诗写于宋神宗元丰八年（1085年），诗人任徐州知州。当时张先任知州之幕客，苏轼请他为《中山松醪赋》作注。此诗即为此作而作的一首赠答诗。
首句以“醽渌”对“醴”，以“味似饴”对“如渑”。二、四句中“朝回”、“留饮”、“觞无算”等动词和“典春衣”、“更肥”、“无算”等形容词，都是极言其酒之美及饮之痛快。五、六两句是说：“可惜的是郫县的美酒要远送到你那儿去。”这一句中用了两个典故。一是指西汉淮南王刘安曾酿制出一种名叫“胥纰”的酒，据说味道很好，所以又叫它“胥纰”。又传说这种酒是用郫县的水酿制的。二是指杜甫《佳人》诗中所说的：“天吴云女rosa siliaris，醉舞霓裳一曲中。”意思是说蜀郡太守严武送他的蜀琴歌妓薛涛所唱的歌是绝妙的，所以叫蜀琴蜀瑟。诗人把这两个典故联系起来，既表示了他对朋友的一片心意，也表现了他对蜀地特产美酒的热爱。七八句写诗人自己酿造的美酒，是送给朋友的礼物。诗人说他酿造的美酒，您是一定熟悉的。最后二句说：“千万不要到赵国的邯郸去白走一趟！”这是说诗人酿造的美酒是天下第一流的好酒。