田子绿曲，妙在蒸蓼。
女酒兀者，美生其手。
挹彼而清，注兹无声。
其香馥郁，悦可饮者。
如春霢霂，清不病醨。
多不疾人，谁其吐之。
百室之醅，醇碧惟师。
老夫不饮，评以鼻慧。
【诗句释义】
- 醇碧颂：一首咏酒的诗。2. 田子绿曲，妙在蒸蓼：指用田子绿曲酿成的美酒，其美妙之处在于使用了绿色的蓼草来酿制。3. 女酒兀者，美生其手：指女酿酒师，她的美丽和手艺使得酿酒变得更加美味。4. 挹彼而清，注兹无声：意思是将清酒斟入酒杯中，它没有声音，给人一种宁静的感觉。5. 其香馥郁，悦可饮者：指酒香浓郁，足以让人愉悦地饮用。6. 如春霢霂：形容春雨蒙蒙细密的景象，比喻酒香细腻、柔和。7. 清不病醨：指酒清而不刺激，不会让人觉得难受或恶心。8. 多不疾人，谁其吐之：意思是酒的味道好，不会使人过于醉，也不会令人厌恶，谁会不喜欢呢？9. 百室之醅，醇碧惟师：指的是酿造百间屋子那么多容量的酒，只有最醇美的酒才能称得上是师傅。10. 老夫不饮，评以鼻慧：指我虽然不饮酒，但可以通过嗅觉来评价酒的品质。
【译文】
田子绿曲酿的美酒，妙处在于使用青蓼草作为原料。女酿酒师技艺高超，她的双手赋予了美酒独特的风味。
将清酒斟入酒杯中，它没有声音，给人一种宁静的感觉。它的香气浓郁，足以让人愉悦地饮用。
像春天细雨濛濛一样，清而不刺激，不会让人觉得难受或恶心。酒多了不使人沉迷，谁会不喜欢呢？
百间屋子那么多容量的酒，只有最醇美的酒才能称得上是师傅。我虽然不饮酒，但可以通过嗅觉来评价酒的品质。
【赏析】
这首诗通过对田子绿曲酿的美酒的描述，展现了酒的酿造过程和品鉴方法。诗中的“醇碧颂”四字，既表达了对美酒的喜爱和赞美，也体现了诗人对于酿酒工艺的尊重和理解。整首诗语言简洁明了，意境深远，给人以美感和艺术享受。
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