多刺何须恨，留鳞为护鲜。
清腴不受俗人怜。
说着江乡风味口流涎。
故国三千里，流人二十年。
牙齿零落负琼筵。
吾舌徒存，欲辩已忘言。
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南柯子 鲥鱼
介绍
《南柯子·鲥鱼》是诗人许宝蘅创作的一首词，描绘了鲥鱼的风味与历史背景。下面将详细介绍该词：
- 作者简介：
- 许宝蘅，字季湘，号巢云，浙江仁和人。光绪举人，曾担任学部主事、军机章京等职，后在民国时期任总统府秘书等职，新中国成立后又任中夜文史研究馆馆员。他的诗作有《说文形系》《掌故丛编》等。
作品原文：
多刺何须恨，留鳞为护鲜。清腴不受俗人怜。说著江乡风味口流涎。
故国三千里，流人二十年。牙齿零落负琼筵。吾舌徒存，欲辩已忘言。诗词解析：
- 多刺何须恨，留鳞为护鲜：这里表达了一种对食物本质的喜爱，认为即使鲥鱼身上带有尖锐的刺，也应该被珍视，因为它的味道鲜美。
- 清腴不受俗人怜：形容鲥鱼肉质细腻、味道清新，不被人轻易欣赏。
- 历史文化背景：
- 鲥鱼的历史地位：鲥鱼是长江中下游特有的鱼类，因其独特的肉质和味道而受到推崇。历史上被视为珍贵的食材。
- 文人墨客的赞颂：历代文人墨客都有赞美鲥鱼的诗句，将其作为文学创作的重要素材。
- 词的赏析：
- 艺术特色：这首词语言简洁，情感真挚，通过对鲥鱼的细致描绘，展现了作者对美食文化的热爱。
- 思想内涵：反映了作者对自然美和文化传承的思考，以及对传统美食文化的尊重和怀念。
- 现代意义：
- 传承文化：通过介绍鲥鱼和相关的诗词，可以促进中国传统文化的传承。
- 美食教育：可以作为普及美食文化的教材，让人们了解和珍惜传统美食。
《南柯子·鲥鱼》不仅是一首描述美食的诗词，更是一篇关于文化传承和审美情趣的佳作。通过对它的学习和鉴赏，可以更好地理解和欣赏中国传统的诗词艺术，同时也能够体会到美食背后所蕴含的文化价值和历史意义。