苘萌方长折，作饵糈相仍。
香剂圆从范，青膏软出蒸。
女工虚郑缟，士宴夺唐绫。
我有伤生感，临餐独不胜。

这首诗是一首七言律诗，表达了作者对苎头饼的热爱与感慨。下面是逐句释义：

第一句：苘萌方长折

  • 苘（jīng）: 一种植物，即苘麻。
  • 萌：生发或生长。
  • 长折：指苘麻长得很长，这里用来象征苎头饼。

第二句：作饵糈相仍

  • 饵：食物。
  • 糈：古代祭祀用的谷物。
  • 仍：同“沿”，沿着。
    这句诗描述的是制作苎头饼的过程，用食物做饵，沿袭着古代的祭祀传统。

第三句：香剂圆从范

  • 香剂：香料。
  • 圆：圆形。
  • 从范：符合某种标准或规范。
    这句诗意在说明制作苎头饼时使用的香料要恰到好处，形状也要规范。

第四句：青膏软出蒸

  • 青膏：青绿色的药膏。
  • 软出蒸：药膏被煎得恰到好处。
    这句诗描绘了制作完成的苎头饼外层涂有药膏，煎制得恰到好处。

第五句：女工虚郑缟

  • 女工：指女子。
  • 虚郑缟：形容女子的服饰简单朴素，不事华丽装饰。
    这里用来形容女子在制作苎头饼时的态度，强调其工作的纯粹和认真。

第六句：士宴夺唐绫

  • 士：指男子。
  • 宴：宴会。
  • 唐绫：唐代的丝织品。这里比喻宴会上的食物丰盛，与苎头饼形成对比。
    这句诗通过对比，强调了苎头饼的独特之处，即在简陋的环境中也能做出美味的食物。

第七句：我有伤生感，临餐独不胜

  • 伤生：触动生命的敏感之处。
  • 临餐：准备吃饭。
  • 独不胜：独自品尝不了。
    这句话表达了作者对于苎头饼的喜爱之情，同时也透露出对生命无常的感慨。

赏析：
这首诗通过对苎头饼的描述，展现了古人在物质匮乏的环境中依然能够创造出美味佳肴的智慧与才能。同时，也反映了作者对于自然、简朴生活方式的向往，以及对生命易逝的感慨。整首诗语言朴实无华，却富含深意，是一首具有哲理性的优秀作品。

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