吴筠徒说饼，未见粉香煎。
细杵舂云子，重罗糁雪绵。
南中稀食面，野外此登筵。
不用椒兰洒，糖霜已可怜。

煎粉

吴筠徒说饼，未见粉香煎。

细杵舂云子，重罗糁雪绵。

南中稀食面，野外此登筵。

不用椒兰洒，糖霜已可怜。

注释：

  • 煎粉：一种食物的加工方法，即将面粉或其他原料煎制成粉状。
  • 吴筠徒说饼：吴筠只是说饼，没有实际见过粉香煎。
  • 细杵舂云子：用细棒子轻轻敲打云子。
  • 重罗糁雪绵：将云子撒在雪绵上。
  • 南中稀食面：南方很少吃面食。
  • 野外此登筵：在野外举行宴会。
  • 不用椒兰洒：不用椒盐和香料来调味。
  • 糖霜已可怜：已经让人感到可惜了，这里的“糖霜”指的是甜点上的装饰物，而不是真实的糖果。

赏析：
这首诗描绘了诗人对一种美食制作过程的体验和感受。首句“煎粉”表明这是关于制作某种食物的过程。第二句“吴筠徒说饼，未见粉香煎”，说明诗人之前听说的是饼，但实际并未见到这种食物的制作过程。接下来，“细杵舂云子，重罗糁雪绵”描述了具体的制作方法，即用细棒子敲打云子，然后将云子撒在雪棉上面。第三句“南中稀食面，野外此登筵”，表达了诗人对这种食物在南中（南方）很少见，而在野外可以享用的感慨。最后两句“不用椒兰洒，糖霜已可怜”，表达了诗人对这种食物不加调料却美味可口的赞赏之情。整首诗通过对食物制作过程的描述，展现了诗人对美食的热爱和对生活细节的关注。

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