带雪抽来犊角长，筠筐封惠自潇湘。
锦绷乍剥棱棱瘦，玉板轻批片片香。
孝子不劳林下觅，老亲深喜客中尝。
明年此际应仍有，还肯相思寄远方。
诗句释义和赏析：
带雪抽来犊角长：这句描述了冬笋从雪中抽出，其形状如同小牛的角，显得格外坚韧而长。
注释：犊角，小牛角；带雪，指冬笋在雪地中生长；抽来，抽出。
赏析：通过比喻，形象地描绘了冬笋的坚韧和生机。
筠筐封惠自潇湘：用筠筐封装的冬笋来自遥远的地方，即湖南的潇湘地区。
注释：筠筐，用竹子编织的容器；惠，恩惠；自，来自。
赏析：表达了对远方友人的感激之情。
锦绷乍剥棱棱瘦：形容刚剥开包裹的冬笋，其表面呈现出棱角分明且略显消瘦的样子。
注释：锦绷，像锦缎一样的包装；乍剥，突然间被剥开；棱棱，形容边缘锋利；瘦，瘦弱。
赏析：生动描绘了冬笋的新鲜和质感。
玉板轻批片片香：轻轻拍打着的冬笋片散发着阵阵香气。
注释：玉板，比喻质地细腻的冬笋；轻批，轻轻拍打；片片，形容片断状；香，香气。
赏析：通过“玉板”的比喻，增强了冬笋香气的珍贵感。
孝子不劳林下觅：孝顺的儿子不会在树林下苦苦寻找食物，因为他知道家中有现成的。
注释：孝子，孝顺的儿子；林下，树林之下；觅，寻找。
赏析：强调了感恩和珍惜现有的资源。
老亲深喜客中尝：年迈的父母对于客人能尝到他们的手艺表示非常高兴。
注释：老亲，年迈的父母；深喜，非常喜爱；客中，客人之中；尝，尝试或品尝。
赏析：表达了对家人手艺的认可和尊重。
明年此际应仍有：相信明年这个时候，这些美味仍然能够保持其最佳品质。
注释：此际，此时；应，相信；仍，仍然；有，存在。
赏析：寄予未来的美好希望。
还肯相思寄远方：还愿意将相思之情寄托给他远在他乡的朋友。
注释：相思，思念之情；寄远方，将思念之情寄托给远方的朋友。
赏析：展现了深厚的友情和互相牵挂的情感。
整体赏析：
这首诗通过对冬笋的生动描绘，传达出对自然之美的赞美和对友情的珍视。通过具体的物象——冬笋——将情感与自然景象巧妙地结合在一起，使整首诗既有视觉上的美感，又有情感上的共鸣。同时，诗中也蕴含了深深的哲理，如孝顺、亲情等传统美德的体现，以及对未来美好生活的期待和祝愿。