相彼芫荽，化胡携来。
臭如荤菜，脆比菘薹。
肉食者喜，藿食者谐。
惟吾佛子，致谨于斋。
或言西域，兴渠别有。
种使我罢，食而疑猜。
蒝荽相彼芫荽，化胡携来。
臭如荤菜，脆比菘薹。
肉食者喜，藿食者谐。
惟吾佛子，致谨于斋。
或言西域，兴渠别有。
种使我罢，食而疑猜。
【注释】
- 蒝荽：草本植物，叶子细长，花白色，有特殊香气。
- 芫荽：一种类似的植物。
- 化胡：古代对西域的称呼，这里指从西域带来的香菜。
- 荤菜：荤腥的食物。
- 菘薹（sōng tái）：白菜。
- 肉食者：吃肉的人。
- 藿食者：吃藿（即藿香）的人。藿是一种草本植物，其香可以驱蚊避虫。
- 佛子：佛教徒。
- 斋：佛教中的一种清净修行方式，通常在寺庙里进行。
- 西域：古代称中国西域地区为西域，这里指来自西域的香菜。
- 兴渠：可能是方言，意为“渠道”。
- 种使我罢（wǎ）：种植后使我停止。罢，停止的意思。
- 疑猜：怀疑和猜测。
【译文】
看那芫荽啊，是从西域传来的。它的臭味像荤腥的食物一样，但是又比白菜更加清脆可口。吃肉的人都喜欢吃它，吃藿香的人都感到愉快。只有我们这些佛教徒，才会对这种美味保持戒心，把它当作一种清修的食品。有人说这种香菜是西域的特产，但是从我们这里引进后，却让种植的人觉得失去了原味。吃到嘴里后，反而让人产生种种猜疑和疑惑。
【赏析】
这是一首描述香菜的诗，通过对香菜的赞美，反映了诗人对于美食和宗教生活的复杂情感。诗中的香菜被描绘成具有独特魅力和神秘感的存在，既是一种令人垂涎欲滴的美食，也是一种需要谨慎对待的宗教用品。通过对比不同人群对香菜的反应，诗人展现了人们对美食和宗教信仰的不同态度和选择。
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