□并虚栏覆鼎铛,群姬相过斗茶枪。
雷鸣仙掌殷勤试,候火亲听二沸汤。
【注释】:
□:古代一种铜制的锅。虚栏,即虚盖。鼎铛,指鼎和铛。群姬,指一群女子。相过,相互通过。斗茶枪:比试茶的优劣。雷鸣仙掌,形容炉灶中的火像雷声一样轰鸣。殷勤试:殷勤地尝试。候火,等候火候。二沸汤:第二次沸腾的水。
【赏析】:
这首诗是描写女子烹茶的情景。
首句写烹茶的环境,“□并虚栏覆鼎铛,”鼎铛就是鼎和铛,这里指煮茶用的炊具。在虚盖上,用鼎铛来煮茶,形象地表现了女人们烹茶时的热闹场面。
次句写烹茶的动作,“群姬相过斗茶枪”,斗茶枪,是比赛饮茶技巧。女子们互相过场,以看谁的茶水更清为荣。这两句诗,不仅写出了女人们的争强好胜的性格,而且也写出了她们生活上的闲适。
第三句是写烹茶的过程,“雷鸣仙掌殷勤试”,“仙掌”,是指炉灶中火势旺盛的样子。“雷鸣”,是夸张的手法,形容炉灶中火势像雷声一样轰鸣。“殷勤试”,是指女人们热情地试验着水温。
第四句是写女人们在等待水沸时的情景,“候火亲听二沸汤”。二沸汤,是第二次沸腾的水。“候火”,就是等水开。“亲听”,是亲自倾听。“二沸汤”,是第二次沸腾的水。“候火亲听二沸汤”,说明女人们非常认真地听着锅里水沸腾的声音,生怕错过了火候而影响了泡茶的质量。
通过描写女人们烹茶的情景,反映了她们对生活的热爱,也反映了那个时代妇女的生活状况。