有梁刘孝仪,食爱具溪鲭。
五侯与九伯,七箸供闲评。
量腹节所受,年可齐彭铿。
奈何蜀黎祁,不预膳品精。
仲殊禅林秀,每令蜂糖并。
谷神濯垢腻,胸似水月澄。
或点菘叶碧,或糁姜芽赪。
当其入市初,合伴筠篮盛。
此族遍燕朔,不止夸南烹。
固宜儒者餐,而独以腐名。
雍雍魏三士,踽踽鲁两生。
风味与之肖,迂缓难偕行。
时乎遇寒冻,乃抱冰棱清。
端居喜博物,匡坐拥书城。
豆花号腐婢,小圃垂嫣嫇。
丰年百谷遂,瓦缶缩且赢。
流传胜酥作,唱和如同声。
岐亭凛杀戒,刀机无异营。
这首诗是唐代诗人韦庄的作品。以下是对这首诗的逐句释义和赏析:
谷林和予菽乳诗令子诚夫亦继作两篇并示词义兼妙用前韵为答二首其二 有梁刘孝仪,食爱具溪鲭。
注释:梁朝有个叫刘孝仪的人,喜欢吃具溪鲭这道菜。
赏析:这句诗描绘了刘孝仪对具溪鲭的喜爱,具溪鲭可能是一道美味佳肴。
五侯与九伯,七箸供闲评。
注释:五位侯爵和九位伯爵,他们用七筷子来品尝美食,闲暇时进行品评。
赏析:这句诗描述了贵族们的奢侈生活,他们在闲暇时享受美食,并进行评价。
量腹节所受,年可齐彭铿。
注释:根据肚子的大小来定量饮食,一年可以吃得像彭铿一样。
赏析:这句话表达了节制饮食的理念,强调要根据个人身体状况来适量进食。
奈何蜀黎祁,不预膳品精。
注释:可惜蜀地的黎人祁氏,不能参与精美的膳食。
赏析:这句诗反映了当时社会等级差异,黎人祁氏无法享受高级饮食。
仲殊禅林秀,每令蜂糖并。
注释:仲殊在禅林中很优秀,经常被邀请品尝蜂糖。
赏析:这句诗描绘了仲殊的高超技艺,他在禅林中表现出色,得到了众人的认可。
谷神濯垢腻,胸似水月澄。
注释:谷神洗涤污垢,他的心胸清澈如水月。
赏析:这句话形容了谷神的纯净无暇,他的内心像水和月亮一样清澈。
或点菘叶碧,或糁姜芽赪。
注释:有时用翠绿色的大白菜做菜,有时用红色的姜芽做点缀。
赏析:这句诗描绘了菜肴的丰富多样,展现了厨师的高超技巧。
当其入市初,合伴筠篮盛。
注释:当这些菜肴刚上市时,它们会被放进篮子里一起携带。
赏析:这句诗描绘了食物在市场上的场景,它们被装进篮子里准备售卖。
此族遍燕朔,不止夸南烹。
注释:这样的美食家族在北方和北方都广为流传,并不只是南方的烹饪方法。
赏析:这句诗揭示了美食的普及性和多样性,它不仅仅限于南方的烹饪方式。
固宜儒者餐,而独以腐名。
注释:当然应该让学者们享用美食,但有些人却以吃腐败的食物而闻名。
赏析:这句话反映了一些人追求表面形象而忽视内在品质的现象。
雍雍魏三士,踽踽鲁两生。
注释:雍容华贵的魏王、三士,孤傲清高的鲁国两位先生。
赏析:这句诗通过对比魏王和鲁国先生的性格特点,展现了他们的不同之处。
风味与之肖,迂缓难偕行。
注释:他们的饮食风格相似,但行动迟缓难以共同前行。
赏析:这句话表达了人物性格的差异,尽管有相似的饮食风格,但他们在行动上却有所不同。
时乎遇寒冻,乃抱冰棱清。
注释:有时候遇到寒冷的天气,就抱着冰块保持清凉。
赏析:这句诗描绘了人们在寒冷天气中的应对措施,抱着冰块保持身体的温度。
端居喜博物,匡坐拥书城。
注释:我喜爱收藏各种物品,常常坐在书房里阅读书籍。
赏析:这句话体现了作者热爱收藏和阅读的特点,他喜欢收集各种物品并在书房中阅读。
豆花号腐婢,小圃垂嫣嫇。
注释:豆花被称为腐婢,小园子里盛开着娇艳的花朵。
赏析:这句诗通过比喻的方式,将豆花比作腐婢,形容它的美丽;同时描绘了小园子里花朵的鲜艳。
丰年百谷遂,瓦缶缩且赢。
注释:丰收的年份百谷丰收,简陋的瓦罐也随之变薄且富余。
赏析:这句话表达了丰收带来的美好结果,也反映了人们对美好生活的追求。
流传胜酥作,唱和如同声。
注释:这些美食的传承超越了时间,成为人们传唱的美谈,大家唱和的声音和谐悦耳。
赏析:这句话赞美了美食的长久传承和人们的和谐共鸣。
岐亭凛杀戒,刀机无异营。
注释:岐亭地区严明的杀戮禁令,就像军营一样森严。
赏析:这句话描绘了岐亭地区严格的法律和军事氛围,以及人们对这种氛围的重视程度。