夕煮上芦箔,欺寒朔风飒。
云肤莹白腻,茶色硬黄叠。
麂眼镂圆细,蜂窍络周匝。
压汁茧脱蚕,劘渣酱调蜐。
吞或柔似絮,嚼异淡同蜡。
晓市满霜迹,携筐正杂遝。
冰腐
夕煮上芦箔,欺寒朔风飒。
云肤莹白腻,茶色硬黄叠。
麂眼镂圆细,蜂窍络周匝。
压汁茧脱蚕,劘渣酱调蜐。
吞或柔似絮,嚼异淡同蜡。
晓市满霜迹,携筐正杂遝。
【注释】:
冰腐:指用冰冻的豆腐制作食品。
夕煮上芦箔:晚上把豆腐放在芦席上煮。
欺寒朔风飒:形容寒冷的早晨。
云肤莹白腻:形容豆腐的皮肤洁白细腻。
茶色硬黄叠:形容豆腐的颜色像茶一样黄而坚硬。
麂眼镂圆细:形容豆腐的眼睛像麂子的眼睛一样圆而细。
蜂窍络周匝:形容豆腐上的孔洞像蜂巢一样密集。
压汁茧脱蚕:形容豆腐在烹饪过程中会形成液体和渣滓。
劘渣酱调蜐:形容豆腐在烹饪过程中会吸收各种调料的味道。
吞或柔似絮:形容豆腐吃起来柔软如絮。
嚼异淡同蜡:形容豆腐的口感与蜡质相似。
晓市满霜迹:形容早上市场上到处是结霜的痕迹。
携筐正杂遝:形容人们带着篮子在市场上忙乱的场景。
【赏析】:
这首诗描绘了诗人在寒冷的早晨用冻豆腐制作食物的过程,通过生动的描绘展现了制作豆腐的全过程,表达了对生活的热爱和对自然之美的赞美。同时,也反映了古代人民的生活智慧和勤劳精神。