嫩晴时候焙茶天,细展青旗浸沸泉。
十里午风添暖渴,一瓯春色斗清圆。
最宜蔬笋香厨后,况是松篁翠石前。
寄语当年汤玉茗,我来也愿种茶田。
【注释】
嫩晴(即初晴):天气晴朗。焙茶:烘晒茶叶,使茶叶干燥。细展青旗:展开青色的旗帜。浸沸泉:浸泡在沸腾的泉水中。十里午风:指中午时分的和煦微风。春色:春天的景色,这里比喻茶香。最宜:最适合。蔬笋香:蔬菜的清香。香厨后:厨房的香气。况是:何况是。松篁翠石前:松树竹丛的翠绿石头前。汤玉茗:烹煮的茶水。寄语:告诉、嘱咐。我:作者自己。
【赏析】
这首诗写的是试品新茶的感受。首联写试茶时的情景;颔联写品茶时的体会;颈联写茶之好处;尾联以汤玉茗作结,寄托了作者对种茶田的愿望。
“嫩晴时候焙茶天,细展青旗浸沸泉。”这两句写试茶的情景。嫩晴天气,适合试茶,诗人用“天”字,突出了试茶的时间是在晴朗的天气下,而“焙茶天”则是指烘晒茶叶。“细展青旗”是说在沸水中徐徐地展开一面青色的小红旗,形象地写出了泡茶的过程。
“十里午风添暖渴,一瓯春色斗清圆。”这两句写品茶时的感受。“十里午风”,点出了时间是中午时分,而“添暖渴”则写出了此时天气炎热,使人口渴难耐的感觉。“一瓯春色”则是指那一碗春色如画的新茶,它给人的感觉是清新而又醇厚,使人陶醉其中。
“最宜蔬笋香厨后,况是松篁翠石前。”这两句写品茶时的美景。“蔬笋香厨后”指的是蔬菜的清香在厨房里飘散出来,给人一种生机勃勃的感觉。而“松篁翠石前”则是指松树与竹子的翠绿在石头面前显得更加美丽,使人不禁驻足欣赏。
“寄语当年汤玉茗,我来也愿种茶田。”这两句是诗人对品茶的感受的总结以及对种茶田的愿望。“寄语当年汤玉茗”是对品茶感受的回味,同时也是对当年汤玉茗的怀念。“我来也愿种茶田”则是表达了诗人对未来的期望,他希望也能像当年一样能够品尝到那一碗春色如画的新茶,同时也希望能够亲自去种植那一片片绿色的茶田,为人们带来一份健康与快乐。