楚楚者茨，言抽其棘，自昔何为？我艺黍稷。我黍与与，我稷翼翼。我仓既盈，我庾维亿。以为酒食，以享以祀，以妥以侑，以介景福。
济济跄跄，絜尔牛羊，以往烝尝。或剥或亨，或肆或将。祝祭于祊，祀事孔明。先祖是皇，神保是飨。孝孙有庆，报以介福，万寿无疆！
执爨踖踖，为俎孔硕，或燔或炙。君妇莫莫，为豆孔庶。为宾为客，献酬交错。礼仪卒度，笑语卒获。神保是格，报以介福，万寿攸酢！
我孔熯矣，式礼莫愆。工祝致告，徂赉孝孙。苾芬孝祀，神嗜饮食。卜尔百福，如畿如式。既齐既稷，既匡既敕。永锡尔极，时万时亿！
礼仪既备，钟鼓既戒，孝孙徂位，工祝致告，神具醉止，皇尸载起。鼓钟送尸，神保聿归。诸宰君妇，废彻不迟。诸父兄弟，备言燕私。
乐具入奏，以绥后禄。尔肴既将，莫怨具庆。既醉既饱，小大稽首。神嗜饮食，使君寿考。孔惠孔时，维其尽之。子子孙孙，勿替引之！
译文：
楚楚者茨，言抽其棘，自昔何为？我艺黍稷。
青翠的茨草啊，抽出那枝条，从古到今有什么呢？
我种上谷物，粒粒饱满；我收藏粮食，堆积如山。
用它们来酿酒吃肉，祭祀祖先神灵，以求福佑万代！
济济跄跄，絜尔牛羊，以往烝尝。或剥或亨，或肆或将。
众多人群啊，把你的牲畜宰杀，祭献在宗庙里。
有的煮了烤了，有的分肉吃着；有的将要祭祀。
祝祭祖先神灵，在宗庙中举行隆重的仪式。
先祖们都是皇天后土，神灵们都在这里享受美食。
孝孙啊！有福享不尽，报答他们以万寿无疆！
执爨踖踖，为俎孔
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