万章问曰：“人有言‘伊尹以割烹要汤’有诸？”
孟子曰：“否，不然。伊尹耕于有莘之野，而乐尧舜之道焉。非其义也，非其道也，禄之以天下，弗顾也；系马千驷，弗视也。非其义也，非其道也，一介不以与人，一介不以取诸人，汤使人以币聘之，嚣嚣然曰：‘我何以汤之聘币为哉？我岂若处畎亩之中，由是以乐尧舜之道哉？’汤三使往聘之，既而幡然改曰：‘与我处畎亩之中，由是以乐尧舜之道，吾岂若使是君为尧舜之君哉？吾岂若使是民为尧舜之民哉？吾岂若于吾身亲见之哉？天之生此民也，使先知觉后知，使先觉觉后觉也。予，天民之先觉者也；予将以斯道觉斯民也。非予觉之，而谁也？’思天下之民匹夫匹妇有不被尧舜之泽者，若己推而内之沟中。其自任以天下之重如此，故就汤而说之以伐夏救民。吾未闻枉己而正人者也，况辱己以正天下者乎？圣人之行不同也，或远或近，或去或不去，归洁其身而已矣。吾闻其以尧舜之道要汤，未闻以割烹也。《伊训》曰：‘天诛造攻自牧宫，朕载自亳。’”
万章问：“有人说‘伊尹用烹饪之术来取悦商汤’，有这回事吗？”
孟子说：“没有，并非如此。伊尹在有莘氏的田野上耕种，并乐于遵循尧舜之道。如果不是出于正当的理由，不是走正确的道路，即使给他天下，他也不屑一顾；即使把他的马匹拴系在千两白银之上，他也看都不看一眼。如果不是出于正当的理由，不是走正确的道路，他一个微薄的礼物也不给别人，也从别人那里拿不到一个微薄的礼物，商汤派人拿着礼物聘请他，他却洋洋得意地说：‘我为什么要接受商汤的聘礼呢？我难道要住在田野里，以快乐于尧舜之道吗？’商汤三次派人去邀请他，不久就改变态度说：‘与我一同居住在田野里，快乐于尧舜之道，我难道要比商汤成为尧舜的君主吗？我难道要比我的人民成为尧舜的人民吗？我难道要亲自见到这一切吗？上天生下这些百姓，使他们先觉悟而后觉悟，我是天民中的先觉者，我要用这些道理来启发民众。不是我自己觉悟了，是谁呢？’想到天下的百姓中那些没有被尧、舜恩泽的人，就像是被推到沟里的一样，他自己把重担放在肩上就像这样，所以他就去游说商汤，要求他讨伐夏朝拯救百姓。我没有听说过弯曲自己来端正别人的，何况是侮辱自己来端正天下呢？圣人的行为各不相同，有的远去，有的就近，有的去，有的不去，只要保持自己的清白就行了。我只听说他用尧舜之道来求见商汤，却没有听说他用烹饪之术。”《伊训》说：‘上天诛伐罪人是从牧宫开始的。朕载自亳地。’”
赏析：孟子通过这个故事，表达了“义利之辨”和“君子爱财取之有道”的观点。他认为伊尹之所以能够做到不以物喜不以己悲，是因为他有高尚的道德情操和对道义的坚守。而对于那些追求物质享受的人，孟子则认为他们缺乏道义的指引，只会陷入无尽的欲望之中无法自拔。