天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食者，所以合欢也。
乐者，所以象德也；礼者，所以闭也。是故先王有大事，必有礼以哀之；有大福，必有礼以乐之：哀乐之分，皆以礼终。
乐也者，施也；礼也者，报也。乐，乐其所自生；而礼，反其所自始。乐章德，礼报情反始也。所谓大路者，天子之舆也；龙旗九旒，天子之旌也；青黑缘者，天子之葆龟也；从之以牛羊之群，则所以赠诸侯也。
乐也者，情之不可变者也；礼也者，理之不可易者也。乐统同，礼别异，礼乐之说贯乎人情矣。穷本知变，乐之情也；着诚去伪，礼之经也。礼乐顺天地之诚，达神明之德，降兴上下之神，而凝是精粗之体，领父子君臣之节。
这首诗出自《史记·八书·乐书》，是一篇关于古代礼乐制度和礼乐文化的论述。以下是对这首诗的逐句释义和赏析：
- 天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。这句话的意思是：天地运行有其规律，如果寒暑不调则生病，风雨失调则饥荒。教育是为了调节人们的情绪，如果教育不及时就会伤害社会。事务处理不当则会一事无成。所以先王制乐的目的是用法治来规范行为，通过音乐来表达德行。
注释：天地运行有其规律，如果寒暑不调则生病，风雨失调则饥荒；教育是为了调节人们的情绪，如果教育不及时就会伤害社会；事务处理不当则会一事无成。先王制乐的目的是用法治来规范行为，通过音乐来表达德行。
赏析：这首诗强调了音乐在调节社会秩序、促进人际关系和谐中的重要性。通过对天地自然规律的观察和借鉴，先王们认为音乐是调节社会的重要手段，通过音乐来教化人民，使之遵循规范。
- 夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。这句话的意思是：饲养家猪是为了酿酒，而不是为了酿造祸患；但如果诉讼案件增多，酒就可能成为酿造祸患的原因。因此先王制定了一套酒礼，每次祭祀时主人向宾客敬酒，宾主跪拜多次，宾客整天喝酒却无法喝醉，这就是先王预防酒祸的做法。
注释：饲养家猪是为了酿酒，而不是为了酿造祸患；但如果诉讼案件增多，酒就可能成为酿造祸患的原因。因此先王制定了一套酒礼，每次祭祀时主人向宾客敬酒，宾主跪拜多次，宾客整天喝酒却无法喝醉，这就是先王预防酒祸的做法。
赏析：这段话反映了先王对于饮食文化的高度重视，以及对于酒的过度消费可能导致的问题的认识。先王通过制定严格的礼仪规定，来控制饮酒的数量和方式，避免过度饮酒带来的不良影响。
- 乐者，所以象德也；礼者，所以闭也。是故先王有大事，必有礼以哀之；有大福，必有礼以乐之：哀乐之分，皆以礼终。这句话的意思是：音乐是用来象征德行的；礼是用来约束行为的。所以先王在重大的事情上，一定要用礼来表达悲哀；在遇到大喜事时，一定要用礼来庆祝喜悦。悲伤与喜悦的不同情感，都要用礼来收尾。
注释：音乐是用来象征德行的；礼是用来约束行为的。所以先王在重大的事情上，一定要用礼来表达悲哀；在遇到大喜事时，一定要用礼来庆祝喜悦。悲伤与喜悦的不同情感，都要用礼来收尾。
赏析：这段话强调了音乐和礼在表达情感、调整社会关系中的重要作用。通过音乐可以表达人们的哀伤或喜悦之情，而礼则是对这些情感进行约束和引导的手段，使得人们在面对不同情境时能够恰当地表达自己的情感，维护社会的和谐稳定。