黄帝曰：愿闻其故。伯高曰：皮之部，输于四末；肉之柱在臂胫诸阳分肉间，与足少阴分间；血气之输，输于诸络，气血留居，则盛而起，筋部无阴无阳，无左无右，候病所在；骨之属者，骨空之所以受益脑者也。
黄帝曰：取之奈何？伯高曰：夫病变化，浮沉深浅，不可胜究，各在其处，病间者浅之，甚者深之，间者小之，甚者众之，随变而调气，故曰上工。
黄帝问于伯高曰：人之肥瘦大小温寒，有老壮少小，别之奈何？伯高对曰：人年五十已上为老，二已上为壮，十八已上为少，六岁已上为小。
黄帝曰：何以度知其肥瘦？伯高曰：人有肥、有膏、有肉。
黄帝曰：别此奈何？伯高曰：腘肉坚，皮满者，肥。腘肉不坚，皮缓者，膏。皮肉不相离者，肉。
黄帝曰：身之寒温何如？伯高：膏者，其肉淖而粗理者，身寒，细理者，身热。脂者，其肉坚，细理者热，粗理者寒。
【原诗】
黄帝曰：愿闻其故。伯高曰：皮之部，输于四末；肉之柱在臂胫诸阳分肉间，与足少阴分间；血气之输，输于诸络，气血留居，则盛而起，筋部无阴无阳，无左无右，候病所在；骨之属者，骨空之所以受益脑者也。
黄帝曰：取之奈何？伯高曰：夫病变化，浮沉深浅，不可胜究，各在其处，病间者浅之，甚者深之，间者小之，甚者众之，随变而调气，故曰上工。
黄帝问于伯高曰：人之肥瘦大小温寒，有老壮少小，别之奈何？伯高对曰：人年五十已上为老，二已上为壮，十八已上为少，六岁已上为小。
黄帝曰：何以度知其肥瘦？伯高曰：人有肥、有膏、有肉。
黄帝曰：别此奈何？伯高曰：腘肉坚，皮满者，肥。腘肉不坚，皮缓者，膏。皮肉不相离者，肉。
黄帝曰：身之寒温何如？伯高：膏者，其肉淖而粗理者，身寒，细理者，身热。脂者，其肉坚，细理者热，粗理者寒。
【注释】
黄帝：古代传说中黄帝是上古时期的一个君主，也是传说中的医圣。
内经：古代医学经典《黄帝内经》，是中国最早的医学典籍之一。
灵枢：古代医学经典《黄帝内经》中的一个部分，主要讨论人体经络和腧穴。
卫气失常：指卫气运行失常导致的健康问题。
皮之部：指皮肤的表层。
输于四末：输送到四肢末端。
肉之柱：指肌肉的结构。
筋部：指筋骨相连的部位。
骨之属者：指的是骨骼结构。
骨空：指骨骼之间的空隙。
受益脑者：指的是骨骼对人体头部的支持作用。
度：衡量、估计的意思。
别：区别、分辨。
肥：指脂肪含量多。
膏：指脂肪含量适中。
肉：指肌肉。
寒温：指温度冷热。
有：表示存在。
何以度：用什么方法可以度量。
度知：度量并知道。
腘（guǎn）肉：大腿后侧的肌肉。
坚：坚实。
皮满者，肥：皮肤饱满的，是肥肉。
不坚：不坚实。
缓：松弛。
膏者：脂肪较多的情况。
其肉坚，细理者，热：指肌肉较坚硬且纹理细腻的，是热体质。
粗理者，寒：肌肉粗硬且纹理粗糙的，是冷体质。
【赏析】
这是一篇关于中医理论的文献记录，描述了人体各部位的生理特点和病理变化。文中提到了人体的不同部位及其特征，如皮肤的表层、肌肉的结构等，以及如何根据不同部位的特征来判断人的健康状况。同时，文章也强调了观察和测量的重要性，以及如何通过这些观察来了解人的健康状况。