生无食肉资，饭蔬幽壑底。
朝采南涧芹，莫撷东篱荠。
此中有真味，岂必鲙鲂鳢。
何曾万金馔，恶谥不可洗。
【注释】
食荠：以荠菜为食，即以荠菜充饥。
生无食肉资，饭蔬幽壑底：没有吃肉的本事，只好吃野菜。
朝采南涧芹，莫撷东篱荠：早晨去采摘南边的山野中芹草，不要采了东边的园子里的荠菜。
此中有真味：这之中有真正的东西。
岂必鲙鲂鳢（fāng biē）：何须用鲙鲂鳢来作美味佳肴。
万金馔：万金的膳食、宴馔。
恶谥（shì）：坏名声。
【赏析】
《食荠》，是一首反映农民生活困苦和对统治者不满的诗。全诗语言朴素自然，感情真挚坦率，反映了封建社会中广大农民的苦难生活和对统治阶级的愤懑心情。
首句“生无食肉资”，是说没有吃荤腥的资本，这是从生活的角度说的；接着一句“饭蔬幽壑底”，是说只能吃些野蔬在山沟里，这是从生活方面说的。这两句诗，一写衣食之难，二写生活之苦，都是从现实生活角度来写的，是作者对现实的观察和感受。
三、四句是说：早晨去摘南边山里的芹菜，不要摘东边园子里的荠菜。这两句诗，一是说早上要早起才能摘到菜，二是说东边园子里的菜是不好的菜，不能摘。这里既写出了劳动人民生活的辛苦，也写出了他们对于不劳而获的剥削者的鄙视与憎恨。
五、六句是说：这中间有真正的滋味，何必用脍鱼鲂鳢（fāng biē）来作美味佳肴？脍鱼鲂鳢是美味佳肴，这里指富贵人家吃的美食佳肴，而荠菜却是贫民百姓的食物，可见作者对统治者的厌恶与反感。
七、八句是说：哪一次曾吃过万金的膳食？又怎么能够忍受恶名？这两句是作者对统治者的控诉，也是对统治者的讽刺。
这首诗通过写农家人的生活，揭露了当时社会的黑暗面，表现了作者对于人民的同情，同时也反映了作者的忧国忧民情怀，表达了作者对于国家民族命运的高度忧虑。
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