魁形硕骨高崚嶒，弭角垂耳行凌兢。
蹇余已向田间老，一见此图知画好。
春郊雨后烟草肥，吴犍十角相追随。
前行过浦一回顾，后行觳𣫎不敢渡。
牧儿笑怒急掉鞭，茧栗劣黠冲争先。
蓑衣不脱春烟暖，一笛斜阳牛背稳。
虽然此笔全于天，安能为我耕砚田。
我今身似扶犁者，此景此牛何必写。
好从天厩图骅骝，气厉八极凌高秋。
【注释】
赠画牛褚冰壑：这是作者自作的题画诗。“魁形”指牛头，“硕骨”指牛身，“高崚嶒”指牛背高耸。“弭角垂耳”是说牛角下垂，耳朵下垂。“蹇余”指我，“田间”指田野，这里指农村。“此图”指画。“吴犍”即水牯，“十角”指牛角。“觳𣫎”同“腷膊”，指牛颈下垂的肉。“后行”指后面的牛。“犊”（音dú）牛，“蹄如凿”指小牛蹄子。“春烟暖”指春天的雾气。“一笛斜阳牛背稳”指牛背上的笛声在阳光斜照下显得格外悠扬动听。“天厩”指马厩，“骅骝”指骏马。“气厉八极”指气势冲天。“凌高秋”指高高地奔驰。
【赏析】
《赠画牛》这首诗是作者自题画牛所作。全诗以抒情为主，通过写牛的外貌、神态和动作来表达诗人的感慨和情思。开头两句写画牛的形象，“魁形硕骨”形容牛的体态雄壮高大，“高崚嶒”形容牛背的高耸。接着写牛的神态，“弭角垂耳”写出了牛角下垂的样子，“前行过浦一回顾”写出了牛行走时的谨慎小心。“后行觳腷不敢渡”则写出了牛的警惕性很强。中间四句描写了牛在田间奔跑时的情景，“春郊雨后烟草肥”，写出了春日里田间景色的美丽；“吴犍十角相追随”写出了一群水牯牛跟随在主人身后的情景。最后两句则是写画牛的动作，“牧儿笑怒急掉鞭，茧栗劣黠冲争先”，写出了牧童对牛生气而急忙驱赶的情形，“蓑衣不脱春烟暖，一笛斜阳牛背稳”，则写出了牧童在春日夕阳下吹奏笛曲，让牛在温暖的春风中悠闲地休息的情景。整首诗语言平易流畅，富有生活气息，充满了浓郁的生活气息。