故家不贵味能真,率尔蔬醪自可人。
既向画堂题剪韭,更将玉斗出娱宾。
青青叶绾指环小,白白头攒乳管匀。
还是相门风致在,食前谁谓庾郎贫?

诗句原文:

故家不贵味能真,率尔蔬醪自可人。 既向画堂题剪韭,更将玉斗出娱宾。

青青叶绾指环小,白白头攒乳管匀。 还是相门风致在,食前谁谓庾郎贫?

译文注释:

  1. 故家不贵味能真,率尔蔬醪自可人:故家不注重食物的味道,而是以自然朴素为美,随意的蔬菜酒水也能给人带来满足感。
  2. 既向画堂题剪韭,更将玉斗出娱宾:已经向画堂中摆放了切好的韭菜,还用玉制的酒杯来款待宾客,显得雅致。
  3. 青青叶绾指环小,白白头攒乳管匀:韭菜叶细长如丝,根部细小而均匀,形似戴在手指上的戒指,头部则如同牛奶般洁白细腻。
  4. 还是相门风致在,食前谁谓庾郎贫?:这还是像古代名门望族的风范一样,食前谁又认为庾信会贫穷呢?

赏析:
为韩叔贤赋》是元代诗人张昱所作,此诗描绘了家中宴请宾客的场景,通过对食物的描述展现了主人的慷慨和品味。首句“故家不贵味能真”,直接点明了主题,表明家中并不追求奢华的味觉享受,而是注重食材的本真与健康。次句“率尔蔬醪自可人”则进一步解释了这一观点,即使只是简单的蔬菜和酒水,也能让人感到满足和快乐。接着三、四句“既向画堂题剪韭,更将玉斗出娱宾”通过具体的动作描绘,展示了主人宴请宾客时的细致与用心。最后两句“青青叶绾指环小,白白头攒乳管匀”,则运用生动形象的比喻,将韭菜的形态与质地描绘得栩栩如生,同时也隐喻着主人的谦逊有礼和高雅气质。整首诗语言朴实无华,却充满了生活气息和人情味,体现了中国传统文化中的“君子之交淡如水”的理念。

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