羹无盐，餐无鱼，吁嗟先生胡不归。
无鱼何以充口腹，无盐何以滋肌肤。
太学韩公叹寂寞，朝齑暮盐犹有馀。
冯欢弹铗歌未已，素鳞坐见来行厨。
奈何淡泊两无有，坐啮蠹简形容枯。
先生抚掌付一笑，书中有味甘如腴。
人生饥饱皆梦幻，风俗况与承平殊。
忆昔闾阎正殷富，斫鲜煮海夸荆吴。
巨商满载出都会，万船衔尾如鹥凫。
和羹饲犬土同价，物理盛极逢乘除。
风尘澒洞商贾绝，千钱所得才锱铢。
由来事势本无据，变化反复如摴蒱。
先生谋道不谋食，疏饭饮水真良图。
这首诗是唐代诗人韩愈的作品，题目为《无鱼盐叹》。下面是这首诗的逐句释义和译文：
- 羹无盐，餐无鱼，吁嗟先生胡不归。
译文：没有鱼和盐来烹调美味的汤，叹息啊！先生为何不回家呢？
- 无鱼何以充口腹，无盐何以滋肌肤。
译文：没有鱼来满足口腹之欲，没有盐来滋养肌肤。
- 太学韩公叹寂寞，朝齑暮盐犹有馀。
注释：太学（古代最高学府）中的韩公感叹自己孤单寂寞，即使每天吃早晨的粥和晚上的盐也还有剩余。
- 冯欢弹铗歌未已，素鳞坐见来行厨。
注释：冯欢在弹着剑唱着自己的歌声时，新鲜的鱼就摆在他的面前。
- 奈何淡泊两无有，坐啮蠹简形容枯。
注释：无奈于名利淡泊两无所得，只能啃食书蠹消磨时间以至于形容憔悴。
- 先生抚掌付一笑，书中有味甘如腴。
注释：先生笑着拍着手，说书中的知识就像食物一样甜美可口。
- 人生饥饱皆梦幻，风俗况与承平殊。
译文：人生富贵贫贱都是如同梦中的幻影，现在的风俗与太平盛世完全不同。
- 忆昔闾阎正殷富，斫鲜煮海夸荆吴。
注释：回忆过去，乡村里人们富裕繁荣，甚至能砍伐新鲜蔬菜，煮海水，向远方的荆楚和吴地炫耀。
- 巨商满载出都会，万船衔尾如鹥凫。
注释：大商贾们满载货物从都城出发，成千上万的船只尾随其后，如同鸥鹭和凫雁。
- 和羹饲犬土同价，物理盛极逢乘除。
注释：调和羹用来喂狗和泥土的价格相同，物极必反的道理就在这里体现。
- 风尘澒洞商贾绝，千钱所得才锱铢。
注释：因为战乱而商人无法正常交易，即便是千钱也只能换取极其微小的价值。
- 由来事势本无据，变化反复如摴蒱。
注释：自古以来事情的发展都没有根据，变化无常就像赌博一样不可预测。
- 先生谋道不谋食，疏饭饮水真良图。
注释：先生专心研究学问而不贪图物质享受，粗茶淡饭清水解渴才是真正的生活目标。
这首诗通过对比古代的富足和现在的萧条，以及作者自身的处境，表达了对当时社会风气和价值观念的批评。同时，诗人通过对古代文化的怀念，反映了他对知识的重视以及追求高尚精神境界的愿望。
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