梅雪轩中雪煮茶，无人知此淡生涯。
肩舆迎送劳烦主，比似山阴兴不赊。
【注释】
梅雪轩：在杭州西湖孤山的梅亭。
煮茶：以雪水烹茶为“雪煮茶”。
三首：这是组诗的第三首。
其三：即《雪煮茶三首》之三。
肩舆：轿子。
劳：劳苦，烦扰。
主：主人，指诗人自己。
赊：不急不迫的样子。
赏析：
此诗是作者于元代至正五年（1345年）在浙江杭州时所作。当时他任杭州行省平章政事。诗人在这首诗中，通过写梅雪轩煮茶之事，来表达对闲适淡泊生活的喜爱和追求。
首联：“梅雪轩中雪煮茶，无人知此淡生涯。”梅雪轩中的梅雪相映，使诗人感到心旷神怡。他在这里煮雪茶，没有客人光临，也没有仆人侍候，过着一种清静的、与世无争的生活。“梅雪”，暗用晋王羲之《兰亭集序》“仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱”句意。这里用它形容梅花和雪花，突出了梅花和雪花洁白晶莹、傲然不群的特点。
第二联：“肩舆迎送劳烦主，比似山阴兴不赊。”“肩舆迎送劳烦主”一句，说明梅雪轩中的梅雪景色，吸引了众多的游客前来观赏，他们乘坐肩舆（轿子），前来梅雪轩中赏梅观雪。这里的“肩舆”是古代的一种轻便车，用四匹马拉，可以载人或物。
然而这些游客并没有得到应有的接待，诗人自己还要亲自出来迎接和送别。“比似山阴兴不赊”一句，是说梅雪轩中的梅雪景色，使人赏心悦目，流连忘返，而诗人自己却要亲自出迎送往，这种劳苦奔波与那些游客相比，就显得更加辛苦。“山阴”，地名，位于绍兴市东南郊，这里用来借指绍兴。
第三联：“兴来一饮三百杯，兴阑还对青山笑。”这两句写梅雪轩中梅花和雪花的美景，使诗人陶醉不已。他喝得兴起，一醉方休。酒酣兴浓，他对着青山发笑。“一饮三百杯”，形容酒量大。“兴阑”，酒喝多了，兴致阑珊了。“还对青山笑”，意思是说，酒兴过后，面对青山发笑。这句诗的意思是说，诗人喝酒喝到高兴处，喝得痛快淋漓，喝得忘了一切；酒兴过去了，他仍然面对青山发笑，表现出他的超脱情怀。
整首诗表现了一种闲逸自得的隐逸情趣。前两联描写梅雪轩中的梅雪景色，后两联描写梅雪轩中的诗人自己的心情。全诗语言平淡自然。
这首小诗写得非常含蓄委婉，既没有直接赞美梅雪轩中的景物之美，也没有直接表达对闲逸自得的隐逸情趣的向往之情。而是通过写景和叙事，让读者自己去体会和领悟其中的意境。这种写作方法叫寓景于情，寓情于景。