何曾累尽五荤捐，参得鸡苏物外禅。
春浥清凉台畔雨，气蒸师利窟中烟。
肥肪半摘林成塞，香脆生憎荚似钱。
会取肉边诸菜味，利根应在齿牙前。
榆肉
何曾累尽五荤捐，参得鸡苏物外禅。
春浥清凉台畔雨，气蒸师利窟中烟。
肥肪半摘林成塞，香脆生憎荚似钱。
会取肉边诸菜味，利根应在齿牙前。
注释：
- 何曾累尽五荤捐：五荤是指五种荤腥的食物，这里指的是吃素。
- 参得鸡苏物外禅：参指的是参悟，得指的是得到，鸡苏是唐代诗人杜甫的《赠韦左丞》中的一句诗“鸡虫得失无了时”，物外禅意指超脱物欲。
- 春浥清凉台畔雨：春浥是指春天的雨水滋润，清凉台畔雨形容雨后春台的清新湿润。
- 气蒸师利窟中烟：气蒸指的是热气蒸腾，师利窟中烟形容烟熏火燎的厨灶气息。
- 肥肪半摘林成塞：肥肪指的是肥肉，半摘林成塞形容在树林间采摘食物的场景。
- 香脆生憎荚似钱：香脆生憎表示对食物的厌恶，荚似钱形容食物的形状像钱一样。
- 会取肉边诸菜味：会取指的是品尝，肉边诸菜味表示尝试各种肉类搭配的菜肴。
- 利根应在齿牙前：利根意指有利的食物，齿牙前指牙齿前面的部分，暗示美食应先放在最好吃的部分。
赏析：
这首诗描绘了一幅生动的画面，展现了诗人对食物的热爱和享受。从字面上看，诗歌描述了榆树肉的制作过程和食用场景，但实际上，它更深层次地表达了诗人对生活的热情和对美食的追求。整首诗歌语言优美，意境深远，让人仿佛置身于一个美妙的美食世界中。
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