西风乍起香稻熟，临流蟹簖好生涯。
霜凝连朝双螯足，佐酒立办付咄嗟。
草泥郭索占鸿爪，筐筥剖擘比寒瓜。
厥物表里澄黑白，经秋豪甲饱精华。
凛凛寒威真味入，霏霏玉屑琼浆加。
姜桂有时除辣性，和调饪谱理无差。
妒杀枫江老渔户，烹鲜炉火饫家家。
匕箸搔爬夺专席，肌肤细腻胜瓠巴。
我闻江淮产佳种，欧阳螯食别名车。
依然清脆适口腹，未必肃杀厉齿牙。
天生公子秉秋气，拳丁披甲食鱼虾。
如仗大钺戮鳞介，俨拥神剑捐莫邪。
乌啼月落队行出，潮迎江头风景夸。
不困篱菊影形瘦，绝胜岭梅冻欲花。
纵有八跪清斫雪，谁作波势起吧呀。
盾甲自卫终须解，荻芦夜战静不哗。
右手持来发豪兴，当年吏部举止遐。
会友高歌醉夜半，冷图茅屋聚团沙。
霜螯用欧阳子咏车螯诗韵西风乍起香稻熟，临流蟹簖好生涯。
霜凝连朝双螯足，佐酒立办付咄嗟。
草泥郭索占鸿爪，筐筥剖擘比寒瓜。
厥物表里澄黑白，经秋豪甲饱精华。
凛凛寒威真味入，霏霏玉屑琼浆加。
姜桂有时除辣性，和调饪谱理无差。
妒杀枫江老渔户，烹鲜炉火饫家家。
匕箸搔爬夺专席，肌肤细腻胜瓠巴。
我闻江淮产佳种，欧阳螯食别名车。
依然清脆适口腹，未必肃杀厉齿牙。
天生公子秉秋气，拳丁披甲食鱼虾。
如仗大钺戮鳞介，俨拥神剑捐莫邪。
乌啼月落队行出，潮迎江头风景夸。
不困篱菊影形瘦，绝胜岭梅冻欲花。
纵有八跪清斫雪，谁作波势起吧呀。
盾甲自卫终须解，荻芦夜战静不哗。
右手持来发豪兴，当年吏部举止遐。
会友高歌醉夜半，冷图茅屋聚团沙。
这首诗是一首描绘螃蟹的诗，诗人通过对螃蟹的描述，表达了对生活的喜爱和对大自然的赞美。
霜螯是用欧阳子咏车螯诗韵写的螃蟹，它刚一出现就引起了诗人的兴趣。诗中描述了螃蟹在秋天的景象中捕食的场景，以及它在餐桌上的独特地位。螃蟹的外形和口感都被诗人描绘得生动形象，让人垂涎欲滴。
诗人还提到了螃蟹的营养价值，认为它是一种非常健康的食材。他甚至想象着螃蟹在宴会上的场景，让读者仿佛置身于其中。整首诗充满了对生活的热爱和对大自然的赞美之情。