傅相奇才，用作酒醴；
周郎雅量，如饮醇醪。
【解析】
此诗是一首对酒店主人的赞美之词。傅相奇才，用作酒醴：傅说是个贤明的君主，他善于使用人才。“用”指任用或使用。“作酒醴”，制作美酒。“醴”即甜酒，古代的一种饮料。周郎雅量，如饮醇醪：周瑜（周郎）气量宽宏，待人接物有度量，像饮酒一样舒畅愉快。“周郎”即周瑜。“醇醪”指上等的酒。“醪”是浊酒的意思。
【答案】
注释：①奇才：贤明的君主；②醴：美酒；③雅量：宽宏大量、豁达大度；④醪：浊酒。赏析：这是一首写酒店主人的诗句。作者先从两个方面来赞美这家酒店的主人：一个是任人唯贤，一个是待人以礼。“奇才”“雅量”，都是称赞酒店主人。一个“作”“如”，一个“饮”，都突出了“用”和“饮”的动作。“奇才”“雅量”，“作酒”“如醇”，都表现了主人的聪明才智和豁达胸襟。
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