叩舷声动吴歌起，沙户生涯杂鱼米。
此中有莼谁识之，埋没苍烟白蘋里。
湖波太淡无盐豉，叶自青青茎自紫。
脆如雪藕滑春冰，异产宁教餍纨绮。
红鲈四腮差可配，二老朝来动食指。
弄潮踏浪去何忧，占断湖心一片秋。
百年好事留诗画，从此流传到武丘。
人间网利多堪虑，莼担年年入城去。
未应泽畔少清流，却与贪夫供匙箸。
诗句：
- 叩舷声动吴歌起，沙户生涯杂鱼米。
- 此中有莼谁识之，埋没苍烟白蘋里。
- 湖波太淡无盐豉，叶自青青茎自紫。
- 脆如雪藕滑春冰，异产宁教餍纨绮。
- 红鲈四腮差可配，二老朝来动食指。
- 弄潮踏浪去何忧，占断湖心一片秋。
- 百年好事留诗画，从此流传到武丘。
- 人间网利多堪虑，莼担年年入城去。
- 未应泽畔少清流，却与贪夫供匙箸。
译文：
- 当船舷的声音响起，吴歌也随之而起，在沙户的生活中，杂有鱼和米的生计。
- 这其中有莼菜，谁能认识它？它埋没在苍烟白蘋之中。
- 湖水太浅，没有盐腌过的莼菜，叶子还是青青的，茎也是紫色的。
- 脆得像雪藕一样滑嫩，春天的冰也不及它的美味。它不同于其他地方的莼菜，不能被满足于吃纨绮等高档食物的人所享用。
- 红色的鲈鱼四腮，勉强可以配得上，但两位老人每天早晨都会用它作为美食。
- 玩水嬉戏，踏浪前行，有什么可担忧的呢？它占据着湖心那一片秋天的风景。
- 这一辈子的幸福都寄托在诗和画上，从此以后它们将流传至武丘。
- 然而在人间的名利诱惑下，许多人却忽略了清澈的水流，反而被贪婪的人用作烹饪工具。
赏析：
这首诗是陈维崧为邹舜五的《采莼图》而写。邹舜五的这幅作品描绘了莼菜生长在太湖中的景象。诗人通过描绘这幅画卷，赞美了莼菜的纯洁、高雅和对美好事物的追求。同时，他也批判了那些追逐名利、忽视自然和真实生活的人。整首诗语言优美，意境深远，表达了诗人对于生活和自然的热爱和敬畏之情。
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