天津之水连北溟，七十二沽漩回汀。
渔师乘春漾极浦，䑰䑠叶叶轻于萍。
河豚此时举网得，活东小大同赋形。
卖不直钱弃可惜，堆置更比凡鱼腥。
南人见之莞尔笑，是物足胜通侯鲭。
苇蒲束取十百辈，马驮车载兼手拎。
晨兴主人食指动，忽睹两缚陈吾庭。
客来疾呼莫莫莫，亟当投卑烦丁宁。
食熊者肥食蛙瘦，豆令人重榆则瞑。
彼犹无伤此独甚，犯之不异冲铃钉。
主人语客且安坐，吾言物理君试听。
人生一死各有候，韭英枣华木叶零。
即如饮啄亦分定，鼎腹岂必坚关扃。
虽云甘脆腐肠药，不闻茹藿长延龄。
兹鱼信毒种乃别，膢朐有法食有经。
或如燕子尾涎涎，或如束带腰黄鞓。
今之馈者皆不尔，安用荷锸薶丘冥。
抉精刮膜漉出血，如鳖去丑鱼乙丁。
磨刀霍霍切作片，井华水沃双铜瓶。
天津之水连北溟，七十二沽漩回汀。
天津之水连接着北溟的水面，七十二沽的水涡在沙滩上旋转回旋。
渔师乘春漾极浦，䑰䑠叶叶轻于萍。
渔师趁着春天来到湖边，䑰䑠叶子一片片轻盈如同浮萍。
河豚此时举网得，活东小大同赋形。
河豚在这个时候被捕获，活着的小河豚和大河豚都有了形状。
卖不直钱弃可惜，堆置更比凡鱼腥。
因为河豚的价格并不直，所以人们宁愿丢弃也不卖，而且河豚的肉更加鲜美。
南人见之莞尔笑，是物足胜通侯鲭。
南方的人看见河豚都会微笑，因为这个东西足以胜过通侯的鲭鱼。
苇蒲束取十百辈，马驮车载兼手拎。
把河豚用苇蒲捆起来，可以有上百只，甚至可以用马驮载，甚至还可以用手提着。
晨兴主人食指动，忽睹两缚陈吾庭。
早晨起床后，主人的食指动了一下，突然看到了两袋河豚肉放在院子里。
客来疾呼莫莫莫，亟当投卑烦丁宁。
客人来了急促地呼唤，主人急忙告诉客人小心谨慎。
食熊者肥食蛙瘦，豆令人重榆则瞑。
吃熊肉的人肥硕而吃青蛙的人消瘦，豆子使人肥胖而榆树使人发胖。
彼犹无伤此独甚，犯之不异冲铃钉。
但是它们并没有伤害，唯独这种食物让人非常难受，如果犯了它的禁忌就像撞上了铁制的铃铛一样疼痛。
主人语客且安坐，吾言物理君试听。
主人对客人说请你们坐下，我来说一些物理知识，你们试试看。
人生一死各有候，韭英枣华木叶零。
人的生命都有各自的期限，韭菜花、红枣、树叶都凋落了。
即如饮啄亦分定，鼎腹岂必坚关扃。
就像饮食也有一定的规律，鼎盖的盖子并不一定坚固。
虽云甘脆腐肠药，不闻茹藿长延龄。
虽然美味可口会损伤肠胃，但没有听说过食用粗粮能够长寿。
兹鱼信毒种乃别，膢朐有法食有经。
这种河豚确实是有毒的，处理它的方法也有一套规矩。
或如燕子尾涎涎，或如束带腰黄鞓。
或者像燕子尾巴那样湿润，或者像束带腰带那样的黄色皮带。
今之馈者皆不尔，安用荷锸薶丘冥。
现在的人都不会这样做，哪里还需要挖掘工具去挖坟墓。
抉精刮膜漉出血，如鳖去丑鱼乙丁。
从河豚的体内取出精华，刮掉薄膜，过滤出血液，就像从鳖的身上去掉丑陋的部分一样。
磨刀霍霍切作片，井华水沃双铜瓶。
磨利刀刃切成薄片，用井华水浇灌两个铜壶。