转漕来南方，以诏卿士禄。
讵止赡仕者，流通逮比屋。
太仓陈相因，因缘窃馈伏。
昨岁兼偏灾，致涌廛间谷。
爰贷两年糈，连延出囷鹿。
一以清仓储，一以平市鬻。
诏下才数日，歉岁如大熟。
米价日以贱，穷民乐鼓腹。
黠者变其言，谓须筹盈缩。
目前虽暂快，明年贵仍速。
况此奸侩计，将尽籴官粟。
贱籴复贵粜，三倍饱其欲。
官曹俸糈入，家室赖以育。
今卖鲜利息，后买艰升斛。
是谓恩支米，官祸商之福。
我闻为长吁，畴咨当手束。
愤懑无良方，孟子昔诵读。
每人而悦之，惟日亦不足。
【注释】转漕：转运漕粮。南方：指江淮地区，当时以水路为主，故称南漕。诏卿士禄：皇帝下诏，让大臣们享受俸禄。讵（jǔ）：岂。赡（shàn）者：为官者。流通：流通粮食，即调剂余缺。逮（dǎi）：及，包括。比屋：每家每户。太仓：古代官府储存粮草的仓库。相因：相互依存。缘：因为，由于。馈（kuì）伏：馈赠，赠送。兼偏灾：同时遭受灾害。致涌廛间谷：导致囤积的米价暴涨。爰（yuán）：于是。贷：借给。糈（xū）：精米。蠲（juān）：免除。出囷鹿：拿出粮仓里的粮食。清仓储：清理仓库里的粮食。平市鬻（yù）：使市场价格稳定。诏：皇帝的命令。才数日：不过几日时间。歉岁：歉收的年份。如大熟：好比丰收年成。贱：价格低廉。鼓腹：吃饱肚子。黠（xiá）者：狡猾的人。变其言：改变他们的说法。须筹盈缩：必须考虑收支是否平衡。盈缩：盈余与亏损。奸侩（kuài）：奸商，不诚实的人。将尽籴（bì）官粟（liù）：即将把国家储存的谷物全部购齐。贱籴（dòu）：买价低于价值。复贵粜（tiào）：卖价高于价值。三倍饱其欲：使得商人的欲望得到了满足。官曹（guǎn）俸（fèng）糈（xǔ）入：官员和官吏的俸米。家室：家庭、妻子。赖（lai）：依靠，依赖。今卖鲜利息，后买艰升斛：现在卖出的新鲜粮食利润微薄，以后购买时升斗的价格又很高。是谓恩支（zhī）米，官祸商之福：这可以说是对商人的一种恩惠，而这种恩惠却给商人带来了祸害。吾闻为长吁（yū），畴咨（chóu qī）当手束：我听说这是长久叹息的事情，应当自己先要制止。畴咨（cóu qī）：询问，征求意见。手束：亲手制止。愤懑（mèn mèn）：愤怒不满，发牢骚。无良方：没有好办法。孟子昔诵读：孟子曾经读过这篇文章，并加以诵读。每人而悦之：每个人都感到高兴。惟日亦不足：只有太阳也不够用。
【赏析】这首诗作于天宝十一载（752），当时朝廷在江淮地区发生大饥荒，诗人写此诗来揭露当时的贪官污吏以及奸商的剥削和掠夺，表现了作者对人民的同情心以及对贪官污吏的强烈愤慨之情。全诗共七十六句，分三段，每段四十八句，每段前两句写诗人听到“嗟来之食”，感叹人民受苦难，接着便叙述自己的所见所闻，最后两句是作者的议论。