黍饭齑汤故有缘，先生扪腹每悠然。
旋收榆策成清供，下箸何殊食万钱。
【解析】
本题考查对诗歌内容的理解能力。这是一道理解诗意的题目，需要学生在了解诗歌大意的基础上，结合题目的要求进行赏析。首先，要通读全诗，整体把握诗情，在此基础上明确主旨，然后结合重点诗句作具体分析。此诗首句写以榆钱和面蒸食之，次句写先生扪腹每悠然，第三句写旋收榆策成清供，下箸何殊食万钱，最后点明题旨。诗人通过对榆科的描写表达了与朋友相聚欢宴时的情景。“榆钱”是榆树的果实，形状像铜钱，用它来换钱，是古代贫家的一种习俗。后因“榆钱”又成为借指贫困或贫穷人家的象征。榆树落叶小乔木，羽状复叶，花黄白色。果如铜钱而略圆，熟时黑紫色，有白粉及白毛。核果椭圆形，长约五厘米，外种皮有白粉，内肉黄色，味酸。生根、茎、叶、花皆可入药，可驱虫、解热、治痢。“榆策”即榆钱。“清供”，清雅的饭食，这里指的是用榆钱做成的食物。
【答案】
榆钱榆钱榆钱（榆科）
黍饭齑汤故有缘，先生扪腹每悠然。
旋收榆策成清供，下箸何殊食万钱。
鉴赏：
这首诗描绘了一幅富有生活气息的画面：作者以榆钱和面蒸食之；先生扪腹每悠然。
榆树落叶小乔木，羽状复叶，花黄白色。果如铜钱而略圆，熟时黑紫色，有白粉及白毛。核果椭圆形，长约五厘米，外种皮有白粉，内肉黄色，味酸。生根、茎、叶、花皆可入药，可驱虫、解热、治痢。“榆策”即榆钱。
诗中“榆钱”是榆科的果实，形状像铜钱，用它来换钱，是古代贫困者的生活习俗。后来也作为贫困者的象征。榆树落叶小乔木，羽状复叶，花黄白色。果如铜钱而略圆，熟时黑紫色，有白粉及白毛。核果椭圆形，长约五厘米，外种皮有白粉，内肉黄色，味酸。生根、茎、叶、花皆可入药，可驱虫、解热、治痢。“榆策”即榆钱。
“清供”，指用清雅的食物。这里指的是用榆钱做成的食物。
“扪腹”指用手摸肚子，表示心满意足的意思。
“悠然”形容心情悠闲自得的样子。
“旋收”即很快收拾完毕。
“何殊”即何异，没有什么差异。
“下箸”即夹菜吃。
“食万钱”即吃一顿大餐。