暮山青。暮霞明。梦笔桥头艇子横。蘋风吹酒醒。
看潮生。看潮平。小住西陵莫较程。莼丝初可烹。
【注释】
青：形容山的景色苍翠。
明：明亮，光彩。
梦笔桥头：即墨庄桥头，在今浙江省桐乡市西南，相传唐代文学家贺知章曾游此。
艇子：小船。
苹（píng）风：微风吹过水边蘋草，蘋草随风起伏，发出沙沙的声音。
生：生长。
西陵：地名，今属浙江桐乡市。这里指西兴渡口附近。
烹：煮，烹调。
【赏析】
《长相思》是一首抒写旅途中思念情事的诗。诗的首句“暮山青”三字，便勾画出一个深秋傍晚时分的山野风光。接着，诗人的视线从远处收拢，落在了眼前的一幕景象上，那是一幅充满生机的江上渔舟图：“梦笔桥头艇子横。蘋风吹酒醒。”这一句描写了作者乘坐的小船停泊在墨庄桥头的情态。墨庄桥头，位于杭州西湖之西，是通往孤山、白堤、苏堤的要道。此处有著名的“三潭印月”“孤山雪景”胜景。诗人乘着小舟在江面上缓缓行进，不时地停下来观赏岸边的美景。此时，一阵清风袭来，吹散了船上飘浮的酒气，诗人感到有些醉意。于是，他取出笔墨来，写下了这首诗。
诗的后四句描绘了船行至潮起之时的情形：“看潮生。看潮平。小住西陵莫较程。莼丝初可烹。”这里的“看潮生”指的是观潮。每当涨潮时，江面被潮水淹没，形成一片汪洋大海；待退潮时，又露出一片沙滩，犹如大海中的孤岛。“看潮平”则是指观海平。由于钱塘江大潮的威力，每逢八月十八前后，潮涌如山，波涛汹涌，气势磅礴；到了九月初一前后，潮涌如墙，浪头高高地卷起，与岸相接，极为壮观。“西陵”，指西兴渡口附近的一带地方。这里是江南水乡，风景秀丽，又是钱塘江和运河交汇处，船只往来频繁。诗人在西陵停留下来，打算在这里度过一段闲暇时光。然而，他又觉得在这里小住不是长久之计，毕竟自己还有漫长的旅途需要赶。因此，他决定继续前行。
“莼（cún）丝”是一种水生植物，它的茎叶可以食用，味道鲜美。在这首诗中，诗人以莼丝比喻故乡的食物。他想到自己即将离开这片熟悉的水域和故乡的土地，心中不免有些感伤，因此想要尽快品尝到家乡的美食以解思乡之情。而莼丝正是家乡特产，所以诗人便有了“莼丝初可烹”的想法。
整首诗通过对自然景色的描写和对故乡美食的回忆，抒发了诗人在旅途中对故乡的思念之情。诗中所描绘的自然景观和人文景观都饱含着诗人的情感，使得整首诗显得生动而富有诗意。