宽著肚皮急叉手,镬汤里面翻筋斗。
浑身糜烂转馨香,那个禅和不开口。

【注释】

  1. 馄饨:指汤饺,一种用薄面皮包肉馅儿,在锅里煮的美食。
  2. 镬(huo)汤:指滚烫的开水或油。
  3. 翻筋斗:形容动作灵活矫健。
  4. 浑身糜烂转馨香:比喻经过烹饪,食物变得非常美味诱人,香气四溢。
  5. 那个禅和不开口:指那些吃馄饨的人没有说话。
    【赏析】
    这首诗描绘了一幅热闹非凡、充满生活情趣的画面。诗人通过简洁有力的语言,把馄饨这种美食的制作过程和食用时的情景生动地展现出来。诗中“宽著肚皮急叉手,镬汤里面翻筋斗。”这句诗形象地描绘了厨师在烹饪馄饨的过程中,动作敏捷而娴熟。他迅速从锅边走过,双手叉腰,仿佛在为即将出锅的美食打拍子。接着,“浑身糜烂转馨香”这句诗则将食物煮熟后散发出的美味香味表现得淋漓尽致,让人垂涎欲滴。最后一句“那个禅和不开口”,则是对那些品尝美食的人们的一种调侃,他们因为沉浸在美食的美味之中,忘记了言语,只能默默地享受这份美味。整首诗既表现了作者对美食的热爱,也展示了生活中的一种乐趣和美好。
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