牧地连云水，羔羊饱杞椒。
体充香透骨，尾重雪凝膘。
珍出天厨馔，炉传禁脔烧。
先尝时有赐，况复酒频浇。
【注释】
- 牧地：指牧场。连云：形容广阔无边。水：泛指水面，这里指牧场上积水如云。2. 羔羊：指羔羊，古代祭祀用的牺牲之一。饱杞椒：指用枸杞和花椒等香料腌制过的羊肉。3. 体充香透骨：肉丰满而香气四溢。4. 尾重雪凝膘：指羊的尾巴厚重如雪，肥壮如膘。5. 珍出天厨馔：指美味佳肴出自皇宫御厨（天厨）。6. 炉传禁脔烧：指御膳房将食物送到皇帝面前时，由太监亲自传递。7. 先尝：指皇帝首先享用。8. 况复：何况。酒频浇：意为酒量很大（频浇，即多次斟酒的意思）。
【赏析】
这首诗是诗人在一次狩猎后，被召见皇帝赐宴时的即兴之作。全诗通过对牛羊的赞美，表达了对生活的热爱、对劳动人民的同情以及对封建统治者的讽刺。
首句“牧地连云水”，描绘了一片广阔的牧场景象，如同天地相连一般，令人心旷神怡。次句“羔羊饱杞椒”，则是对牛羊美味的描写，不仅提到了牛羊本身，还提到了它们所吃的香料——杞椒，这种香料在当时非常珍贵。接着三句“体充香透骨，尾重雪凝膘”，进一步描述了牛羊的肥美程度，不仅肉质饱满，香气四溢，而且肥壮得仿佛能压住雪花。最后两句“珍出天厨馔，炉传禁脔烧”，则将视线转到了皇家御厨和御膳房。这些御膳房的厨师们，为了迎合皇帝的口味，不惜使用珍贵的食材，甚至亲自为皇帝献上美食。
这首诗通过对比，揭示了封建统治者对劳动人民的压迫和剥削，同时也表达了诗人对美好生活的向往和追求。
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