寒士须尝百瓮齑，莫教此色到群黎。
盐梅不入和羹用，空使君王梦蔡齐。
【注释】
①寒士：指贫苦的人。尝：尝一尝，比喻体验或经历。百瓮齑：一百瓮的腌菜。百瓮为古代容量单位，一瓮容量约120升。齑（jī）：一种将腌菜、鱼肉等切碎后晒干的调味品。②莫教：不要。此色：这种颜色。③蔡齐：指春秋时鲁国贤人陈蔡之女蔡灵。④和羹：指烹调调味用的盐和肉。这里指君王用它来调味。⑤空使：白白地让……。君王：这里指诗人自己。⑥梦蔡齐：梦中梦见蔡女。
【赏析】
“寒士须尝百瓮齑，莫教此色到群黎。”这两句的意思是说，贫寒之士应该尝一尝那一百瓮的腌菜，不要让这种味道传到普通百姓那里。作者认为，贫寒士子应该有高尚节操，不能因为自己的贫困而沾染上低贱的东西。
“盐梅不入和羹用，空使君王梦蔡齐。”这两句的意思是说，盐和梅虽然都是调味用的，但是却不能加入菜肴中一起食用；白白地让君王梦见了那位贤人的女儿蔡灵。这两句诗通过对比的方式表达了诗人对贫寒之士的赞美之情。他认为，那些贫寒之士虽然生活艰苦，但是他们却有着高尚的品德和追求，不应该被世俗所污染。同时，他也提醒君王要珍惜人才，不要让这些人才流失。
这首诗通过对寒士和君王的描写，展现了一个理想的社会形象，即一个充满仁爱和正义的社会。在这个社会中，贫寒之士和尊贵之人都能够保持自己的道德品质，共同维护社会的和谐与稳定。
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