南中土埴坚,妙器出陶火。
控抟雅以静,整削平不颇。
浑沦象瓜团,短小类橘颗。
粤椰实尽刳,蜀芋肤未剥。
啄如柄揭西,耳若柳生左。
油滋饰外锻,灰坌增下裹。
高斋奉煎烹,汤势疾轩簸。
狭束蟹眼高,薄逼车声播。
俄顷润渴喉,巧妇愧其惰。
乃知转旋工,政要倾酌妥。
主翁嗜吟诗,佳客时满座。
呼童汲深情,瀹雪浇磊砢。
急需既能应,闲弃无不可。
东家重函鼎,菌蠢腹徒果。
美人预为齑,常恐迟及祸。
何如且小用,慎勿诮么么。

这首诗是唐代诗人张籍的作品《答陶生》。下面我将逐句翻译并注释:

萧孚有以左耳陶瓶对客煎茶名快媳妇坐间为赋十六韵
萧孚有一个左耳的陶瓶,用来对客人煎茶。这个陶瓶被称为“快”是因为它的使用非常便捷和快速。

南中土埴坚,妙器出陶火。
南方的土地质地坚硬,因此制作出的陶瓷器具在烧制过程中需要很高的温度。

控抟雅以静,整削平不颇。
控制和抟合的动作要优雅而安静,整修时要保持平整而不偏斜。

浑沦象瓜团,短小类橘颗。
整个形状类似于瓜团,而体积又小巧如同橘子的果肉。

粤椰实尽刳,蜀芋肤未剥。
广东的椰子已经全部挖空了,四川的芋头皮肤还没有剥去。

啄如柄揭西,耳若柳生左。
就像用嘴轻轻提起,耳朵的形状像柳树生长的方向。

油滋饰外锻,灰坌增下裹。
外面涂抹着油脂,里面增加了灰烬。

高斋奉煎烹,汤势疾轩簸。
在高高的厨房里煎煮食物,汤水沸腾得像车声一样响亮。

狭束蟹眼高,薄逼车声播。
狭窄的锅里只有几个蟹眼那么高的水位,水声又像是车轮滚动的声音。

俄顷润渴喉,巧妇愧其惰。
片刻之间就能将喉咙润湿,让那些巧手的妇女感到惭愧。

乃知转旋工,政要倾酌妥。
这才知道转动瓶子的技巧是如此精妙,斟酒也如此得体和恰到好处。

主翁嗜吟诗,佳客时满座。
主人喜欢吟诗作赋,常客们也时常聚集在一起。

呼童汲深情,瀹雪浇磊砢。
呼唤仆人来取深情的泉水,用来洗涤那些晶莹剔透的冰块。

急需既能应,闲弃无不可。
如果急需要用,这些冰块可以随时取出;如果不用,也可以随手丢弃。

东家重函鼎,菌蠢腹徒果。
东家的家中摆放着精美的鼎器,里面的菌类虽然饱满却无法食用。

美人预为齑,常恐迟及祸。
美人事先准备了腌菜,担心它会被遗忘而酿成麻烦。

何如且小用,慎勿诮么么。
不如谨慎使用,不要嘲笑它们无用。

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