扫地人间色味铨，自将真趣媚丹田。
从教扬子中泠品，不及沙头第一泉。
这首诗的注释是：
第一句：我品鉴顾家三白酒，觉得它甘美而败落。
第二句：然而我终于近得了它的酿造之法。
第三句：因此我又补了三首绝句，其中的第一首献给胡家。
第四句：扫地人间色味铨，自将真趣媚丹田。
第五句：从教扬子中泠品，不及沙头第一泉。
这首诗的译文是：
我品鉴顾家三白酒，觉得它甘美而败落。
然而我终于近得了它的酿造之法。
因此我又补了三首绝句，其中的第一首献给胡家。
扫地人间色味铨，自将真趣媚丹田。
从教扬子中泠品，不及沙头第一泉。
赏析：
这首诗通过描绘顾家三白酒的特点和酿造方法，展现了诗人对酒的独特理解和品味。同时，也表达了诗人对生活、自然的热爱和赞美之情。全诗语言简洁，意境深远，给人以美的享受和思考的空间。
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