霜雪纷纷万木衰，忽从竹外见南枝。
凭君莫作寻常看，金鼎调羹事可期。
【注释】
公廨：官署。梅花开戏作二首：即《梅花》二首。梅花：一种落叶灌木或小乔木，花白色，有芳香。宋时多植于庭园中。霜雪纷纷万木衰，忽从竹外见南枝。霜雪纷纷，指冬春之际的严寒天气；万木衰：万木皆凋落。竹外一枝梅，说明梅花在寒冷之中独放。凭君莫作寻常看，金鼎调羹事可期。凭君莫做平常的看待，比喻梅花虽不与百花争艳，但其美丽却值得人们珍重。金鼎调羹：形容烹调技艺高超，能将普通的食材做成美味佳肴。
【赏析】
《梅花》是王安石晚年写的咏物诗。这首诗先写梅花在严冬时节独自盛开的奇景，后用“金鼎调羹”来比拟梅花之清高，最后以“事可期”来勉励世人要像对待梅花一样珍视人才。
王安石的咏梅诗，历来受到人们的喜爱和赞赏。他的咏梅诗，以表现梅花不畏严寒，傲然独放的品格为主，而王安石自己则以“冰肌玉骨”、“凌寒独秀”等词语来形容梅花。他赞美梅花，更寄寓了自己的政治理想。王安石一生变法革新，推行新法，力图改革弊政，但他的改革屡遭失败，被贬为江宁知府时，心情极为苦闷，于是写下了这首咏梅诗。
全诗语言平实，意蕴深远。前两句写梅，后两句写人，诗人借梅言志，托物言志，把梅花比作贤臣，赞其“事可期”，寄托了自己对人才的渴望及希望朝廷重视人才的心情。
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