出焙好茶闽上有,带浆新荔浙西无。
异乡美味都尝遍,只欠松江巨口鲈。
【注释】
出焙好茶:好的制茶技术。带浆:指带汁的荔枝。
异乡:指远离故乡。
松江:即松江县。巨口鲈,指松江出产的大口鲈鱼。
【赏析】
这首诗是作者寄给侄子时雨的诗,共十首,这是第八首。此诗写自己品尝各地美食的感受,最后归之于松江巨口鲈。
诗的前两句说,福建产的好茶,浙江产的新荔,都很不错,唯独松江没有这种大口鲈。这里用了三个地名,前二个地名是实,第三个地名是虚。诗人把松江作为虚写的对象,突出松江大口鲈的特色。“只”字表明诗人对松江鲈鱼的赞美之深、之切。
后两句说,我到过许多地方,尝遍了各地美味佳肴,唯有松江大口鲈,才是真正值得一尝的美味。
全诗表达了诗人对松江大口鲈的喜爱之情,也表现了诗人热爱家乡的思想感情。