春园风物好，二月笋生时。
爱此锦绷子，参他玉版师。
嫩休论菜甲，滑可比莼脂。
酒辣偏相称，茶清更不疑。
味存甘苦外，质与刚柔宜。
上番看何意，平安报有期。
此君真不俗，少具出尘姿。
【注释】
1.春笋：指春天的竹笋，也泛指春天生长出的竹芽、竹苗等。
2.锦绷子：一种织成花鸟图案的丝质带子。
3.玉版师：指雕刻玉的人，这里比喻善于雕刻的木工。
4.菜甲：指嫩笋，也可泛指竹笋。
5.莼脂：即莼菜的汁液。
6.酒辣偏相称：指味道辛辣的食物与酒正好相配。
7.茶清更不疑：形容茶的味道清淡，使人感到清新舒适。
8.味存甘苦外：指菜肴的味道中包含了甘甜和苦涩两种味道。
9.质与刚柔宜：形容菜肴的质地既坚韧有弹性，又柔软可口。
10.上番看何意：指仔细观察一下有什么含义。
11.平安报有期：祝愿平安无事，生活过得长久。
12.此君真不俗：称赞这位诗人（或作者）不平凡，很出色。
【赏析】
这首诗是赞美笋的佳作。诗人从笋的生长、质地、味道等方面入手，描绘了笋的美妙之处，表达了诗人对春天的喜爱之情。
诗的首句“春园风物好”，点明了季节和环境背景。接着，诗人以“二月笋生时”为切入点，描述了春笋在二月时节破土而出的情景。这里的“二月”并非指具体的时间，而是借用这个词语来形容春笋生长的季节。
次句“爱此锦绷子”，诗人用“锦绷子”来形容春笋的形状，仿佛是在赞美春笋的美丽。接着两句“参他玉版师，嫩休论菜甲”，则进一步赞美了春笋的质地和口感。诗人认为，春笋的质地坚韧有弹性，口感鲜美，如同玉版的雕刻工艺一样精湛。同时，他还认为春笋的嫩叶（菜甲）也值得品尝。
接下来的四句，则是从味觉角度来描述春笋的美味。诗人分别提到“酒辣偏相称”，指的是春笋的味道虽然辛辣，但却能和酒很好地相配；“茶清更不疑”，是指春笋的口感清淡而令人愉悦。这些描写都体现了诗人对春笋独特口味的喜爱之情。
最后两句“味存甘苦外，质与刚柔宜”，则是诗人对春笋整体品质的评价。他认为，春笋不仅味道中包含了甘甜和苦涩两种味道，而且其质地既坚韧有弹性，又柔软可口。这种独特的品质使得春笋成为了美食中的佳品。
整首诗以细腻的笔触描绘了春笋的美态，展现了诗人对春天的喜爱和赞美之情。通过对春笋的细致观察和深入思考，诗人成功地创作出了一首富有诗意和美感的作品。