芳条叶折，正东风未老，摘经新雨。
焙火初停，小卷芽旗，龙凤为团何取。
吴乡第一凌霄重，好配得、江心泉水。
看轻烟、野灶微催，试听沸声徐起。
前罢点水俄顷，淡香浮嫩白，厥味清旨。
作供诗人，醒醉忘眠，静夜素瓷传几。
不须七碗风生腋，每消得、一天烦暑。
记他年、相对深闺，惭愧赌书翻尔。
【注释】壬午：宋宁宗开禧元年（公元1205年）。
“芳条”两句：茶树新叶被东风吹折，刚刚经过一场春雨。
“焙火”两句：烘茶的火候刚停，茶饼上卷起的芽儿像龙凤一样排列，多么珍贵啊!何取：为什么这样宝贵?
吴乡：指今苏州一带。凌霄：这里用来形容茶叶的形状。重：特指名贵。
“看”二句：看那轻烟缭绕，野灶微催，试着听开水沸腾的声音慢慢地响起来。
“前”三句：前面泡水沏茶的时间很短，茶的清香飘散开来，味道清新爽口。
“作供”四句：用来招待诗人，使诗人在清醒中也感到醉意，忘了睡觉，在寂静的夜晚，洁白的瓷器里传着几滴茶水。
“不须”五句：不必喝上七碗酒，风就会从腋下吹来，但能消解一整天的暑气。
“记他年”六句：回想当年，深闺中的女子与丈夫相对而坐，相互赌书以消遣时光，如今却只能后悔地翻看旧书了。
【赏析】此诗是作者题写自己收藏的徐渭画的《饮茶图》时所写。徐渭善画，尤精墨竹。这首诗描写徐渭的墨竹画法，并借此表达对徐渭的敬仰之情。
开头四句写茶之形、色、香、味。“芳条叶折”“新雨”，说明茶树生长旺盛；“焙火初停”、“龙凤为团”，点出茶饼制作精良，工艺高超;“吴乡第一凌霄”，则表明此茶非同一般。这几句话，既写茶又赞美茶工的精湛手艺，为下文写茶趣作了充分的铺垫。
中间十句，写品茗过程。“看轻烟、野灶微催”，点明煮茶所用柴薪和炉灶。“试听”两句，写煮水声和沸声。“前罢点水俄顷”，写点水后烹茶的整个过程。“淡香浮嫩白，厥味清旨。”点明茶之香气和口感。最后六句写茶具。“素瓷传几”写茶具的质地，而“不须七碗风生腋”更写出了品茗的闲适和高雅：“每消得、一天烦暑”，表现了品茗可以消除暑热的好处。最后两句，写品茶的情趣。“记他年、相对深闺”，回忆往昔与妻妾欢聚的情景；“惭愧赌书翻尔”，则是自嘲之语。
全诗语言通俗，意境优美，情韵悠长，富有生活气息。