韭黄溲就牢丸巧。
红酥滑、银匙搅。
正内家、恰斗樱桃小。
争觅取、金盘咬。
从此春城春未了。
有无数、春花春鸟。
扑蝶与听莺，且次第、将春讨。
这首诗是一首咏物诗，诗人通过生动的描绘，将春天的景象展现得淋漓尽致。
首句“迎春乐 其三 本意四首”是对整首诗的概括。这里，诗人以迎春为主题，通过对春天的描述，表达了对春天的喜爱和赞美。
“韭黄溲就牢丸巧。”这句诗的意思是，用韭菜黄做成的丸子，形状精巧，味道鲜美。在这里，“韭黄”是春季常见的蔬菜之一，而“牢丸”则是指丸子的形状。诗人巧妙地运用了比喻手法，将韭菜黄与丸子相联系，形象地描绘了春天的美食。
“红酥滑、银匙搅。”这句诗的意思是，红色的酥软，银色的勺子搅拌。这里的“红酥”是指酥饼的颜色，而“银匙”则是餐具的名字。诗人通过细腻的描绘，将酥饼的美味和餐具的色彩都展现了出来。
接下来的两句：“正内家、恰斗樱桃小。”意思是正当内家的厨师正好在比赛谁做的樱桃丸子小。在这里，“内家”指的是宫廷或贵族之家，而“斗”则是指比赛。诗人通过描绘比赛的场景，表达了对春天美食的喜爱和对宫廷生活的向往。
“争觅取、金盘咬。”意思是大家都争相寻找金盘中的丸子来咬一口。这里，“金盘”是指珍贵的盘子，象征着美食的珍贵。诗人通过描绘人们在寻找美食的场景，表达了对春天生活的喜悦和对美好的追求。
最后两句：“从此春城春未了。有无数、春花春鸟。扑蝶与听莺，且次第、将春讨。”意思是从此春天的城市里，春天还没有结束。有许多春天的花和鸟儿。追逐蝴蝶和聆听黄莺，并且依次地享受春天的时光。这里，“春城”是指春天的城市，“春花”是指春天的各种花朵，“春鸟”是指春天的鸟儿。诗人通过描绘人们在春天中的生活，表达了对春天的喜爱和对生活的热爱。
这首诗的语言简洁明快，形象生动，充满了浓厚的生活气息。诗人通过对春天的描绘，表达了对春天的喜爱和对美好生活的追求。同时，这首诗也体现了中国古代诗歌的特点，即注重意象的运用和情感的表达。