珍重天家味，携来只树园。
鸣姜离翠釜，香鲙溢雕轩。
缕切银花细，纷霏雪片繁。
和羹手亲试，莫忆渌波村。
【注释】
珍重天家味：珍惜天家的美味。
携来只树园：从塞外带回只树园的鱼。
鸣姜离翠釜：用鸣姜（葱）和青蒜（蒜）烹制的鱼，味道鲜美。
香鲙溢雕轩：香气四溢的鱼肉，飘满雕花的窗户。
缕切银花细：将鱼肉切成细丝，宛如银色的花边。
纷霏雪片繁：如同雪花一般繁多。
和羹手亲试：亲手调制佳肴。
莫忆渌波村：不要怀念那清澈的渌波村。
【赏析】
这首诗是元代诗人王恽为皇帝所赐之鱼赋写的作品。诗中的“鱼”指塞外的松花江鱼，也就是后来人们所说的“松江鲈鱼”。诗中描述了这些鱼的烹饪方法以及其美妙的味道，让人仿佛能够闻到它的香气。同时，诗人还表达了对朝廷赐予的感激之情，以及对家乡渌波村的思念。整首诗既有生活气息，又充满了文人的雅情。
阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。