翰林置酒冬之严，庶羞罗列穷脆甘。有馈奇味众莫觇，久秘不出须宾酣。
红炉炽炭发其钳，金钟一引连四三。满坐诧美欢笑谈，肯复重顾蛏与蚶。
京都贵人粱肉厌，远致异物无微纤。骈珍错怪百类兼，何久遗此不得参。
乃知物用有远。
【赏析】
此诗是诗人于元和九年（西元八〇四年）冬，被贬为江州司马时所作。
第一、二句：“翰林置酒冬之严，庶羞罗列穷脆甘。” 翰林院在长安，冬天寒冷，皇帝要设宴招待群臣，所以诗人被召去作陪。他看到满桌的山珍海味，真是美不胜收。这里的“严”字写出了冬日严寒，而“庶羞”则是指各种美味佳肴。
第三、四句：“有馈奇味众莫觇，久秘不出须宾酣。” 这些美食虽然珍贵，但却不轻易让人品尝，需要等到客人喝足了酒才拿出来，以助兴。这里的“觇”是指窥视，“宾酣”指的是宾客畅饮。
第五、六、七、八句：“红炉炽炭发其钳，金钟一引连四三。满坐诧美欢笑谈，肯复重顾蛏与蚶。”“钳”在这里是一个比喻，用来形容菜肴的味道鲜美可口。诗人描述了宴会上的热闹场景，人们一边品尝着美食，一边欢声笑语地交谈着。然而，诗人并没有忘记他的本职工作，即创作诗歌。这里的“肯复重顾蛏与蚶”意味着诗人不会因为美食而忘记了自己的职责。
第九、十、十一、十二句：“京都贵人粱肉厌，远致异物无微纤。骈珍错怪百类兼，何久遗此不得参。”“粱肉”指的是精美的食物，而“远致异物”则是指远方送来的各种珍奇之物。这里的“骈”字形容菜肴种类之多，而“错怪”则是指菜肴的制作手法不同寻常。诗人在这里表达了他对美食的热爱和对艺术创作的执着追求。
最后两句：“乃知物用有远，吾生何所施。” 诗人通过这段描写，表达了他对美食与艺术之间相互关联的认识。他认为，美食不仅是生活的一部分，更是一种艺术表现形式。同时，他也认识到了自己的使命和责任。因此，他将继续努力创作诗歌，以表达自己对生活的热爱和对未来的期许。
这首诗是一首描绘宫廷宴会上丰盛美食和美好景象的诗歌。通过对食物的描述，展现了当时社会的繁荣与富足。同时，诗人也借此表达了自己对美食与艺术的热爱和执着追求。整首诗语言优美，富有画面感，让人仿佛置身于那欢乐而温馨的氛围中。