一杯浊酒下莼丝，不负东吴薄宦期。
安得林逋同隐约，尚凭张翰写心思。
人间美恶吾能会，物外清闲世莫知。
更待西风小摇落，鲈羹盐豉转相宜。
【注释】
喜见莼丝：高兴见到鲈鱼的细丝。莼丝，即鱼脍，用鱼制成的细丝，是江南一带的特产。
浊酒：粗酒。
林逋：北宋诗人，以隐退著称，常结庵西湖中，种梅花、竹、松于庭中。后人因称隐居者为林逋居士。
张翰：西晋文学家，博学能文，善谈名理，后弃官隐居，归乡时见秋风起，遂作《秋风词》，有“一去二三里，烟村四五家；亭台六七座，八九十枝花”之句。
盐豉：调味品。
【赏析】
此诗作于宋神宗元丰元年（1078），是苏轼在密州知州任上所作。当时苏轼被贬密州，心境极为抑郁。他写下了这首寄意深长的七律，表达了自己对官场生活的厌恶和向往自然、追求清闲的情趣。
首联“一杯浊酒下莼丝，不负东吴薄宦期”，写诗人与朋友欢聚饮酒。酒杯里斟上一杯浊酒，品尝着鲈鱼脍丝，这顿美餐不辜负了作者到这东吴任职的短暂时光。
颔联“安得林逋同隐约，尚凭张翰写心思”，写诗人对隐居者的羡慕。苏轼想：如果能够像林逋那样隐居，那该多好！我仍然可以凭借张翰的才能写出自己的心志来。林逋，北宋诗人，字君复，杭州钱塘（今浙江杭县）人。一生淡泊名利，隐居西湖，著有《逍遥堂集》。张翰，西晋文人，曾因见秋风起而思故乡，遂辞官回家。
颈联“人间美恶吾能会，物外清闲世莫知”，进一步抒发了作者的感慨之情。人间好坏我能体会，但世俗纷扰，我却无心过问。
尾联“更待西风小摇落，鲈羹盐豉转相宜”，表达出诗人对秋天的到来充满期待的心情。秋风渐起，秋意渐浓，这时最适宜吃鲈鱼，再搭配上清淡的盐豉汤水，真是人间一大美味啊。
这首诗通过描绘一幅幅美丽的自然风景画，表现了诗人对大自然的热爱和赞美之情。同时，也表达了诗人对官场生活的厌倦和对自然的向往。整首诗语言优美，意境深远，给人以美的享受和心灵的触动。