百杯不乱善食酒，如手捧玉肘生柳。
貌醉心醒戒亢悔，一斟一酌乾用九。
犹龙世岂无斯人，渔网可致皆常鳞。
蜾蠃螟蛉勿浪语，得似刘伶鸡肋身。
【注释】
百杯：一百杯酒。善食酒：善于品鉴酒。肘生柳：形容美酒如手捧玉肘，令人心醉。貌醉：表面上喝醉了。戒亢悔：不因酒醉而骄傲自满。一斟一酌乾用九：指饮酒时每喝一杯要斟酌再三，每一杯酒都要喝得恰到好处。犹龙：指张华。《晋书》记载他“常谓才士为龙，不肖为虫。有才而不遇谓之蛟”。世岂无斯人：世上难道没有这样的人吗？渔网可致皆常鳞：用渔网可以捕到很多常在水边的鱼。蜾蠃（yíng luò）螟蛉（míng lìng）：两种昆虫。蜾蠃能吐丝缠住螟蛉的幼虫，使它们变成它的食物；螟蛉是它的寄主，成为它的牺牲者。勿浪语：不要轻率地乱说。得似刘伶鸡肋身：像刘伶那样醉后袒胸露腹，像只鸡肋一样挂在墙上，无所事事，聊以自娱。
【赏析】
此诗为诗人晚年的作品，作于公元713年（唐玄宗天宝二年）。这一年，诗人五十七岁，已是风烛残年。诗人此时已不再入朝为官，过着游山玩水、饮酒赋诗的闲适生活。
前二句写诗人饮酒之技艺。诗人喝酒饮得很有节制。他能够做到“百杯不乱”，这是一般人做不到的。他能够像对待玉一样捧着酒杯，让肘上的柳条也为之动容。这两句诗写出了他的酒量之大、技艺之高超。
颔联是写诗人饮酒后的心境和态度。表面看起来，他在喝醉了之后，心里还想着如何不骄傲、不后悔。但实际上他并不是真的喝醉了酒，而是在装糊涂，以此来麻痹自己，使自己不受外界的伤害。
颈联写世人对于才华横溢的人的态度。诗人说世上难道没有这样的人？他们就像渔网一样，可以把很多常在水边的鱼都捕到。这里诗人讽刺那些只会沽名钓誉的人。
尾联写诗人自己的处世态度。他认为像张华这样的人才是值得珍惜的，他不应该因为自己没有才能而被埋没。同时他还讽刺那些只知道喝酒、做寄生虫的人。最后一句“得似刘伶鸡肋身”，更表现出他的放达不羁，与世俗决裂。