作羹厚于菜，入市贱如泥。
敢为此暴殄，只为不思惟。
昔在燧人前，真风犹未漓。
人间珠抵鹊，天下凤为鸡。
南方即此宝，南人独尔迷。
朝吟渊明菊，夜诵首阳薇。
悠悠今古人，无复知德希。
【注释】
笋 其一：笋，即竹笋。笋作羹比菜味浓，入市价钱贱如泥。敢为此暴殄（tiǎn），只为不思惟（wéi）。
昔在燧人前，真风犹未漓(li)。
人间珠抵鹊，天下凤为鸡。
南方即此宝，南人独尔迷(mí)。
朝吟渊明菊，夜诵首阳薇(huī)。
悠悠今古人，无复知德希。
【译文】
竹笋做汤味道比蔬菜还浓，进入市场却贱得如同泥土。
敢这样糟蹋这宝贵的竹笋，只是由于不思考的缘故。
从前燧人氏以前的时代，真气盛行而风气清明。
人间的珍珠抵不上鹊的羽毛，天上的凤凰不如地上的家禽。
南方就有这样的珍宝，但南方的人却对此迷惑不解。
早晨吟咏陶渊明菊花诗，夜间诵读苏武首阳山薇草赋。
如今的人啊，只知道追求功名利禄，已经不知道什么是真正的德行了。
【赏析】
这是一首咏物诗，诗人通过赞美竹笋的美好，抒发了自己对世事的感慨。
全诗以“笋”为主干，通过对竹笋的描写，表达了诗人对世事的感慨以及对理想境界的追求。诗人认为，竹笋虽然只是普通的食材，但是其价值却远远高于其他的食物。这是因为竹笋具有丰富的营养价值和独特的口感，能够给人带来美味和健康。然而，当竹笋被人们当作普通的食材来食用时，它的价值却被贬低到了尘土一般的地步。
诗人进一步指出，这种对竹笋的糟蹋行为并不是因为竹笋本身有什么不好之处，而是因为人们没有意识到竹笋的真正价值。他们只看到了竹笋的外表，却忽略了它的内质。就像燧人氏之前的时代一样，人们的精神世界清明而高尚。而在当今社会，人们却陷入了功利主义的泥潭之中，忘记了真正的道德和理想。
诗人以自己的经历为例，表达了他对当时社会现象的不满和批评。他认为，人们应该追求的是真正有价值的东西，而不是那些表面的东西。因此，他呼吁人们要珍惜眼前的资源，不要为了追求名利而浪费掉宝贵的资源。
这首诗通过对竹笋的描写，表达了诗人对世事的感慨以及对理想境界的追求。诗人认为，只有真正懂得珍惜和利用资源的人，才能获得真正的成功和幸福。