人莫不饮食，所病知味少。
惟有江东老步兵，世味深知见几早。
菰嫩儿臂白，莼香钗股肥。
鲈鱼更堪脍，四腮天下稀。
人生贵适意，富贵将何为。
万钱下箸空暴殄，千钟食禄多忧疑。
当时岂真为口腹，直指秋风作题目。
敢言主簿死铜驼，华亭鹤唳伤都督。
步兵上天家法在，子子孙孙今几代。
侍郎夕食止卜匏，此云三味犹嫌汰。
见在生前酒一杯，何如身后名千载。
诗句：
人莫不饮食，所病知味少。 惟有江东老步兵，世味深知见几早。 菰嫩儿臂白，莼香钗股肥。 鲈鱼更堪脍，四腮天下稀。 人生贵适意，富贵将何为。 万钱下箸空暴殄，千钟食禄多忧疑。 当时岂真为口腹，直指秋风作题目。
译文：
这首诗表达了作者对生活的深刻体会和独到的见解。他感叹人们普遍面临的一个困境——追求物质享受往往忽视了精神层面的满足。诗中特别提到”惟有江东老步兵”，这可能指的是一位深谙生活智慧的老者，他能够洞察世事，知道什么时候是行动的最佳时机。接着通过描绘各种食物的形象，如菰嫩、莼菜、鲈鱼等，生动地传达了这些美食的特点，以及品尝它们时的感受。诗的最后部分，作者提出了人生的真正价值在于适意而并非富贵，暗示了过于追求金钱和地位可能导致的困惑与不安。同时，也反映了一种对于时代风气的批评，即当时的社会风气似乎只是为了应付外在的物质需求而忽略了内心的体验和真实需要。
注释：
- 张瑞卿：本诗的作者，可能是一位生活在明代的诗人，具体生平不详。
- 三昧轩：此诗中的特定地点或场所，可能是作者经常出入的一处雅致之地。
- 江东老步兵：形容一个人经验丰富，对世事有深刻的理解。
- 菰嫩儿臂白：描述食物的新鲜程度。
- 莼香钗股肥：形容食物的味道鲜美，足以让人回味无穷。
- 鲈鱼更堪脍：强调食物的味道之好，以至于难以分割。
- 四腮天下稀：形容鲈鱼极为珍贵，数量稀少。
- 人生贵适意：人生最重要的是追求内心的满足和幸福感。
- 富贵将何为：探讨了财富和地位带来的真正价值是什么。
- 万钱下箸空暴殄：意味着即使花费巨资也枉然，无法解决真正的问题。
- 千钟食禄多忧疑：担心过度追求物质财富会引发内心的忧虑和矛盾。
- 当时岂真为口腹：暗示了当时的社会风气可能更注重物质享受而非精神层面的满足。
- 直指秋风作题目：用秋风比喻时代的风气，指出这种风气只关注表面的事务。
赏析：
这首诗以其独特的视角和深邃的内涵，向读者展现了诗人对人生哲理的理解和感悟。通过对自然景物的描绘和对食物味道的细腻表达，诗人巧妙地传达了他对生活品质的追求和对社会现象的批判。整首诗既表现了诗人对美好生活的向往，也反映了他对社会现实的深刻洞察和批评。
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