殷红朱杮美，清沁冷中焦。
华盖流寒液，蜂脾过蜜饶。
君迁形逊劣，司马渴应消。
赢得儿童闹，冰霜索更骄。
这首诗是一首描写柿子的诗，通过对柿子的描绘，表达了作者对生活的热爱和对大自然的赞美。
首句“青州柿”点出了主题，即描述的是青州的柿子。青州，位于中国山东省中部偏南地区，这里出产的柿子以个大肉厚、甜度高而著称。
接下来的句子“殷红朱杮美”，描绘了柿子的颜色，殷红如朱砂般的颜色，让人一看就能联想到它的美丽。这句还暗示了它的味道一定非常甜美可口。
“清沁冷中焦”，描述了柿子的味道，清新而略带微酸。这里的“清沁”形容柿子的口感，既有果汁的甘甜，又有果肉的爽脆。而“冷中焦”则形象地描绘了柿子在口中的感觉，既不会过于冰冷，也不会过热，恰到好处。
然后是“华盖流寒液”，这里的“华盖”指的是柿子的外皮，而“寒液”则是指柿子中的水分。这句话的意思是说，这层薄薄的外皮就像是给柿子穿上了一件衣服，既保护了里面的果实，又让柿子的口感更加丰富。
接着是“蜂脾过蜜饶”，这里的“蜂脾”指的是蜜蜂采集花蜜的地方，而“蜜饶”则是指在柿子中含有丰富的糖分。这句话的意思是说，这些柿子就像蜜蜂采集的花蜜一样，充满了甜蜜的味道。
接下来的两句“君迁形逊劣，司马渴应消”，则是用对比的方式，将柿子和人进行比较。这句话的意思是说，人的容貌可能会随着年龄的增长而改变，但柿子却始终保持着它的新鲜和活力，就像一个永远充满生机的人。同时，这句也暗示了柿子的高糖分和丰富的营养，能够给人提供能量和满足感。
最后两句“赢得儿童闹，冰霜索更骄”，则是用一种轻松愉快的语气来结束全诗，描绘了孩子们在品尝到美味柿子后，欢声笑语的情景。这里的“冰霜索更骄”意味着即使是寒冷的冬天，也不能阻挡孩子们对美食的热爱和追求，他们依然充满活力和热情。
这首诗通过细腻的描写和生动的语言，成功地塑造了一个色彩斑斓而又充满生活气息的柿子形象，同时也传递了诗人对美好生活的向往和赞美之情。