尚食频供素膳回,金壶仙酝不曾开。
君王嗜道浑忘味,佳果何劳远贡来。

【解析】

“尚食”一指宫廷中供膳食的内侍,二泛指厨师。

【答案】

注释:

尚食:指宫中为帝王进膳的御膳房主管。回:这里作“馈”解释。金壶仙酝:指美酒佳酿。仙酝:神仙酿制的美酒。不曾:未曾。浑:全,都。君王:指唐玄宗。嗜道:喜好神仙之道。浑忘味:全然忘却了滋味。何劳:何必。远贡:从远方送来。

赏析:

诗写唐玄宗对饮食珍馐并不重视的荒政,而对道教长生不老之道却十分热衷。此诗前两句说,皇帝身边的厨师们经常给他供应素餐,但他从来不吃;他只喜欢吃神仙炼制的美酒,而且从不打开。后两句说,皇上既然这样迷恋神仙之道,那么天下各地所产的美味佳果,就不必千里迢迢地运来了。

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